即使是在生活條件比較好的今天，仍然有不少的人會出現營養不良。這類疾病多發生在兒童身上，通常是由營養攝入不足、吸收不良或過度損耗所造成的。營養的正常攝入可以維持人體機能的正常運轉，保證人體激素的正常分泌，如果一旦患上營養不良，體内的營養不能滿足正常生命活動所需，人體的機能就會受到損害。
過去人們常常面臨着吃不飽、穿不暖的現象，所以會出現營養不良的問題。現在這種現象已越來越少，為什麼還會出現營養不良呢？
喂養不當。長期攝食不足，如母乳不足又未能及時早添加輔食；人工喂養者，喂養食物的質和量未能滿足孩子對營養的需求，如乳類過稀或單純用澱粉類食品喂哺；突然斷奶，嬰兒不能适應新的食品等。這些情況都會導緻營養不足問題的出現。
飲食習慣不良。有很多的孩子存在偏食，挑食的現象。偏食會使人體健康狀況不佳，便秘、氣色不好、易患呼吸道疾病等 ，還會使營養不良，易感冒、身體抵抗力差。還有很多孩子不喜歡喝牛奶，其實牛奶對每一個人來說都很重要，它能提供優質蛋白質，具有人體必需的微量元素和氨基酸，但很多的孩子因為偏食不喝牛奶，造成了身體的營養不良。
其他疾病的影響。疾病會影響食欲，妨礙食物的消化、吸收和利用，并增加人體對營養的損耗，導緻營養不良問題的出現。
如果出現營養不良的問題，主要表現為生長發育不良，身體代謝異常，免疫功能下降，疾病預後不良。不管是由于什麼原因引起的營養不良，都會對身體帶來不小的損害，一定要重視營養不良的危害。
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