衆所周知，喝茶有益身心健康！

可是茶葉能存放多久呢？

有人說茶葉也有保質期，過期的茶不但對身體沒好處反而有害健康。可是卻有許多人偏愛茶葉收藏，長期存放的茶葉過期了怎麼辦，還能喝嗎？

相信這個問題困擾着不少茶友，小編今天給大家理一理這其中原由！

茶葉被劃分為食品類，所有食品皆有保質期，所以茶葉也有保質期。

但受不同品種、工藝等因素影響，不同品類的茶，保質期各有不同。過期的茶葉能否飲用也要視具體情況而定，儲存因素直接影響茶葉的保質期限。

過期茶葉會失去鮮爽滋味，且香氣揮散，不發生黴變的話依舊能喝，隻是滋味大不如前。另外有些茶類經過長時間的儲存反而會出現風味更佳的情況，歸根結底，茶葉的保質期還得具體問題具體分析。

綠茶，以鮮爽聞名。常溫下綠茶的保質期可達1年左右，若保存不當大約八、九個月便開始出現枯黃的狀況。綠茶屬不發酵茶，茶葉的保存條件要求頗高，稍有不慎，茶葉枯黃，滋味口感與香氣都會大打折扣。

随着人們生活條件的提高，不少人會專門選擇一個冰箱進行儲存綠茶，這種情況下，保質期可高達18個月左右。

黃茶是在綠茶工藝的基礎上，增加一道“焖黃”的工藝，屬于輕微發酵，因此，在茶葉的保質期上，比綠茶略長一些，但是仍不适合長期存放，其保質期一般在1到2年左右。

黃茶的特色為黃葉黃湯，如果超過保質期湯色會有較大變化，品飲價值減弱。且如果是散茶，存儲不當極容易被氧化使得茶湯變色，茶味出現酸澀味。

素有“一年茶三年藥七年寶”之美譽的白茶，适合長期保存，當然需要儲存得當方可。

白茶乃輕微發酵，很大程度上保留了鮮葉原始的滋味，好的白茶，儲存年份越長滋味及價值不降反升。

新白茶，性寒涼，口感與香氣清新淡雅；陳放三五年後的老白茶，茶性由涼轉溫，口感變得醇厚，并出現藥香與陳香，具有明顯的藥性。

目前認可度較高的是20年為宜，這些均基于一個良好的儲存條件。由于白茶的特性，也受到了不少收藏愛好者的偏愛，這才有了收藏白茶的風潮。

香氣、滋味是紅茶的主要特征，香氣和豐富的口感都會随着時間流失，所以大多數紅茶最長的保質期為24個月左右，過了保質期的茶葉若無黴變依舊能喝，但香氣滋味不再如前。

不同的存放方式和條件，讓紅茶具有不同的保質期：散裝紅茶香氣流失較快，其保質期一般在18個月；袋裝紅茶密封性稍好，保質期是24個月；罐裝或鋁箔紙包裝的紅茶，可保存3年左右。也有少數紅茶，在完成100%發酵後，隔年通過焙一道火的工藝，使得紅茶保質期可以達到5-7年甚至更長。

青茶，輕發酵茶，也叫作烏龍茶。衆所周知，烏龍茶側重香氣，所以也不适合長期存放，更适合當年品飲。

一些沒有經過烘焙或者烘焙程度很輕微的烏龍茶品，譬如清香型的鐵觀音，一般來說放冰箱裡冷藏能有18個月左右。而經過烘培的那些，譬如武夷岩茶，存放個兩、三年也是能喝的。

黑茶是後發酵茶，在良好的儲存環境下，越陳越香，可長期保存。譬如普洱茶，普洱茶是公認的所有茶類中保質期最長的，現今茶齡最長的是故宮中的金瓜貢茶，其茶齡已經百年以上。

茶葉亦有保質期，不同茶類保質期限不同，過期的茶葉風韻不再；但凡事無絕對，經過良好的儲存，亦有越陳越香的茶品，茶友們可根據不同需求正确品飲之。

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