西蘭花蝦紅蘿蔔餅-tft每日頭條

西蘭花蝦紅蘿蔔餅

生活更新时间:2024-11-17 20:21:55

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）1

适齡:7M 魚肉等白色肉類一般7個月左右就能給寶寶添加了，鳕魚被稱為“餐桌上的營養師”，它的蛋白質可比三文魚、帶魚都高，還有寶寶生長發育必須的維生素A、D、E和其他多種維生素，做成餅或是小丸子，配上當季的蔬菜等，味道和口感都是很贊的哦～

By 妍媽

用料

鳕魚一塊
中筋面粉 50克
雞蛋一個
檸檬汁幾滴
胡蘿蔔一段
西蘭花幾朵
油适量

做法步驟

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）2

1、準備食材～

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）3

2、鳕魚解凍後，切碎擠幾滴檸檬汁拌勻腌制10分鐘。

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）4

3、胡蘿蔔切薄片，入輔食機蒸熟。

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）5

4、最後5分鐘加入西蘭花一起蒸一下，西蘭花不能蒸太久，否則容易變黃。

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）6

5、取出後蔬菜類全部切碎，雞蛋磕入碗中，加入腌制好的鳕魚。

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）7

6、打散後，加入面粉攪拌均勻～

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）8

7、滴幾滴芝麻油攪拌均勻增香～

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）9

8、用湯勺舀一勺慢慢滴入，不要動鍋使其自然成圓形。

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）10

9、一面煎好後，翻面至另一面也煎到金黃即可盛出～

西蘭花蝦紅蘿蔔餅（胡蘿蔔西蘭花鳕魚餅）11

10、成品！

小貼士

1.這樣做面糊比較濃稠，因為沒加一滴水，如果喜歡吃更軟點的，可以根據自己口味自行加水。 2.一歲以内的寶寶不加鹽，鳕魚本身有鹹香味，搭配上胡蘿蔔的微微甜味，天然的味道口感也是很好的！

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