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菠菜豬肝湯怎麼做

生活 更新时间:2025-04-19 21:59:42

菠菜豬肝湯怎麼做?食材:菠菜,豬肝,姜片,豬油,鹽,現在小編就來說說關于菠菜豬肝湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

菠菜豬肝湯怎麼做(菠菜豬肝湯的做法)1

菠菜豬肝湯怎麼做

食材:菠菜,豬肝,姜片,豬油,鹽。

将豬肝洗淨濾去血水後切片。

切片後将豬肝用少許白醋腌制後用清水沖洗幹淨。

豬肝放入碗裡,用滾水倒入後再将水倒出,如此反複幾次(此時豬肝基本已經燙熟,并已洗去血水與表面的一層渾濁物)。

鍋内放入豬油,姜片,炒出香味後加入水(高湯更好),水燒開後放入菠菜,加入鹽,豬肝,拌勻煮1分鐘即可。

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