南瓜餡水餃怎麼做?用料:豬肉400克、香蔥100克、南瓜250克、面粉500克、鹽2克、香油10克、生抽2克;,現在小編就來說說關于南瓜餡水餃怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:豬肉400克、香蔥100克、南瓜250克、面粉500克、鹽2克、香油10克、生抽2克;
備肉,南瓜,香蔥,肉打成肉泥,南瓜切碎,香蔥切末。
加鹽,生抽,香油合勻,揉好的面團醒一小時,搓成條,分成小劑子,擀成皮,放上拌好的南瓜豬肉餡。
做成餃子形,隔水蒸,蒸熟大約要十五分鐘,好香餃子,喜歡吃辣的,調點調汁。配上調汁上桌,蘸汁吃。
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