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秋葵最簡單的吃法怎麼做

圖文 更新时间:2024-11-19 18:37:07

秋葵最簡單的吃法怎麼做(秋葵的幾種家常做法)1

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。 而且含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。它的熱量低,也特别适合減肥的朋友們哦”

一、涼拌秋葵的做法步驟

  • 1、秋葵清洗幹淨備用。
  • 2、将秋葵放在開水裡焯1-2分鐘然後馬上撈出放在冷水裡。夏季吃涼拌秋葵過兩次冷水,天氣比 較冷的時候過一次冷水就可以了哦!
  • 3、浸過冷水的秋葵撈出瀝幹水分,切去蒂,然後把秋葵一切為二,分為兩半,然後碼入盤子裡。
  • 4、用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鮑魚汁1勺調一碗料汁。可以用秋葵蘸着料汁吃,也可以将料汁直接倒在秋葵上。自家兩個人吃飯的時候我喜歡蘸料吃,這樣味道更足,如果家裡待客,則将料汁倒在秋葵上。

秋葵最簡單的吃法怎麼做(秋葵的幾種家常做法)2

二、白灼秋葵的做法步驟

  • 1、将秋葵洗淨
  • 2、把根部切除,備用
  • 3、熱鍋燒水,水沸騰後到入秋葵,焯1分鐘撈出瀝幹
  • 4、裝盤備用
  • 5、蒜瓣切成蒜蓉備用
  • 6、把生抽,糖,鹽,油,辣椒圈放一個碗裡調勻
  • 7、幹鍋燒熱,下入調好味的調料,翻炒一下出鍋,再加入蒜蓉翻炒一會出香味,即可
  • 8、将弄好的調味淋在秋葵的表面
  • 9、表面弄些辣椒圈,好看一些,這樣就完成了。

秋葵最簡單的吃法怎麼做(秋葵的幾種家常做法)3

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