買回的猕猴桃硬的像“土豆”,沒辦法吃。還有芒果,香蕉等水果,買回來的都未成熟,也是不能馬上吃!
這裡介紹幾種科學催熟方法,讓水果快速變熟,既方便又安全!
硬的猕猴桃
哪些水果有催熟作用?1、蘋果有催熟作用
2、梨有催熟作用
生活中人們吃的梨也是一種會呼吸的水果,它是躍變水果的一種,它在成熟以後保存時也會産生出大量的乙烯,同時能使香蕉和猕猴桃等熱帶水果起到催熟作用,将梨和其它水果密封保存,起到很好的催熟作用!
3、其他有催熟作用的物質
除了乙烯等化學化物和成熟的水果以外,生活中常見的米類食材也具有一定的催熟作用,特别是常見的大米催熟作用明顯,因為它在保存時也會釋放一定數量的乙烯,能加快水果的成熟,而且大米産生出的乙烯對人體無害,用它催熟的水果食用安全特别高。
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