茶葉是老百姓家家戶戶都常備的飲品，不管是一個人解悶，還是日常接人待客，喝茶都不失為一種很好的選擇。

尤其是近些年，越來越多的人都開始喝茶了，茶葉市場也愈加火爆，但茶葉“造假”的事件也層出不窮，有些無良商家為了利益，以次充好，欺騙消費者。

更可惡的是，有些人為了謀取私利，無所不用其極，在茶葉中摻雜添加劑！這些添加茶的商家可是自己從來不喝的，專門坑消費者，而不知道的人還買來天天喝！

今天，就給大家科普一下這3種常見的茶葉造假手段，知道了以後就别再上當了！

第一種、紅茶——糖精增甜

紅茶作為我國的第二大茶類，也越來越受茶客的喜歡，其銷量僅次綠茶。

紅茶是全發酵茶，茶湯喝着比較溫潤，口感醇厚甘甜，很受茶客的喜愛，英國的王室就對紅茶情有獨鐘。

而那些劣質茶，品質不好，幾乎沒有回甘的特點，所以在炒制的時候，加入糖精，使得劣質茶也具有極好的回甘。

但這種加了糖精的茶葉很容易辨别，可以嘗下幹茶，如果帶有甜味，那肯定有貓膩；正常的茶葉是沒有甜味的，隻有沖泡之後的茶湯中才能品出甜味。

第二種、青茶——香精提香

青茶，也就是大家常說的烏龍茶。

烏龍茶的香型比較多，許多喜歡喝烏龍茶的人，都為它馥郁的香味而着迷。

正因為有利可圖，所以“香精茶”也就應運而生了。曾在國内爆火的鐵觀音，不正是受到了香精茶的拖累，才使得口碑一落千丈，從神壇跌落。

因為香精茶的成本低，所以賣得也比較便宜，市面上那種9塊9的假鐵觀音比比皆是。

而香精茶明顯的特征就是，香味特别沖，帶有一股廉價味，香的不自然，而且沖泡之後，香味散的比較快。

第三、白茶——發酵做舊

白茶在茶圈素有：“一年茶、三年藥、七年寶”的傳聞。随着近些年老茶市場的火熱，很多無良商人也紛紛進來想分一杯羹，而白茶的造假手段也是多得很！

其中最讓人發指的造假手段就是，在茶葉中添加強氧化劑，來讓茶葉在短期内快速老化，這樣的茶葉做出來能喝嗎？吃虧的當然是對此一無所知的消費者。

真正的老白茶外觀看上去很光潤，色澤也比較自然、勻稱，聞上去有好聞的陳香味。那些做舊的茶，可能會帶有黴味、倉味兒，色澤也是晦暗無光。

雖然說茶葉的造假，自古以來就有發生，以後可能也會繼續存在，那對我們普通消費者來說，最好學會辨别真假。畢竟市場管得再嚴，也難免會有漏網之魚，畢竟是自己日常喝的東西，所以多花費點心思也是值得的！

當然，市場上還是品質有保證的好茶居多，這些茶不一定名氣很大、價格很昂貴，但口碑和質量都是經得住考驗的，下面這2種品質好茶就是如此，在茶友圈中口碑頗高，不知道你有喝過沒？

• 柴旺信陽毛尖

此茶屬于信陽毛尖系列綠茶，原料為雨前優質鮮葉，産地在信陽毛尖的核心産地——浉河區，受國家農産品地理标志保護。

信陽茶自古以來就頗受贊譽， 雖然此茶出身名門，品質上乘，但價格并不“高冷”，它走的是親民路線，所以很多茶友将其作為口糧茶來喝。

此茶使用的是傳統的炒青工藝，它的幹茶色澤綠潤顯毫，條形微卷，并且帶着一股清香。成湯之後，其湯色青碧透亮，香氣鮮濃高揚，口感濃醇甘爽，很耐泡，頗有雨前茶的雅韻。

• 正山小種

這個紅茶相信大家都有耳聞，素來都有“紅茶鼻祖”的美稱，産自茶葉盛地——福建的武夷山桐木關。

正山小種曆史悠久，從問世距今已經有400多年。它是高檔紅茶，與别的紅茶不同，它帶有獨特的松煙香。

其幹茶色澤烏潤顯金毫，條索細緊、鋒苗挺秀，沖泡之後，茶湯金黃透亮，松煙香中又透着馥郁的花香，滋味醇厚甘甜，很滋潤。

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