廣西巴馬的瑤族最主要的糧食是玉米，其次是稻谷、小米、紅薯、南瓜燈。肉類主要是香豬、山羊等。
白切香豬：巴馬是中國的香豬之鄉。生活在大石山區的瑤族群衆飼養的香豬頗負盛名。他們用玉米、黃豆和野菜等飼養香豬。小香豬長到15斤的時候，便可宰殺食用。用利刀把小香豬的骨頭剔除，把肉沖洗幹淨後放在鍋裡蒸煮。半個小時後，便可拿出來且。把煮熟的香豬肉切成小薄肉片，擺于碟碗中，用香菜、蔥花等作料。吃了香甜可口，回味無窮。
香豬肉
玉米粥：是瑤族最普遍的主食，長期磨玉米煮粥，水煮開後，手抓玉米粉均勻撒到過上，手指微張讓米粉從指縫間自然下落入鍋，一邊用竹片或木條不停地在鍋中攪動使其均勻散開，不結成顆粒。
玉米粥
“羊癟”“活血”：巴馬瑤族非常喜歡吃“羊癟”和“活血”。羊癟，就是宰了羊，取小胃（亦稱“羊百葉”），胃内未消化完的樹葉雜草不用洗出去，用鐵絲緊紮小胃兩頭，筷子粗的鐵絲穿在架在炭火上不停地翻燒，待焦黃而散出異香時取出剁碎，配以切細的椿樹嫩葉或其他香茶共炒，然後加适量的肉湯、食鹽，水開後起鍋，帶着草葉的“羊癟”就算做成。此物做蘸料用來蘸肉，夾上白斬羊肉到碟中翻蘸，肉塊遍沾青黃粘物後食之，其香味難以名狀。
當宰殺豬時，把内裝少許熟鹽的大碗去接鮮紅的豬血，同時用筷子不停地攪動，使鹽溶于血中。然後，将煮（炒）熟的豬羊肺、軟骨和少許豬肉剁細，配以佐料炒香，一匙或兩匙的分放在碗中，接着每晚加上兩三匙含鹽的豬血，最後分别加上65℃左右的溫開水，邊加邊用筷子攪着數十秒後停筷。不久，鮮紅的“活血”凝在碗中，如豆腐一般，食之，鮮香嫩滑。
巴馬活血
朋友們如果來巴馬旅遊，遇上一些節日，就會看到我們巴馬老鄉煮這兩道美食，熱情好客的巴馬人會邀請你一同吃飯。面對這兩樣重口味的食物，你是吃還是不吃呢？
火麻、芝麻、黃豆等是巴馬瑤族喜歡吃的油料植物。他們以植物油為主要食油，其味道香甜鮮美，爽胃可口，常吃不厭，多吃不膩。1979年西南長壽考察團到巴馬考察時，認定這些壽星們之所以長壽，與常年食用植物油料有着很大的關系。
火麻油
火麻植物
長壽的原因不是單一的，而是有着多方原因的，飲食是其中重要的因素之一。多吃素食少葷腥，對于身體的健康是很有必要的。巴馬人吃得清淡，粗糧為主。管住我們的嘴，從吃上開始，為健康的身體做一個讓步吧。
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