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耗兒魚适量,青辣椒适量,紅辣椒适量,芹菜适量,洋蔥适量,大蒜适量,大蔥适量,姜适量。
先準備好輔料,青辣椒、紅辣椒、芹菜、洋蔥、大蒜、大蔥、姜。并把這些材料切好備用。
準備好耗兒魚,洗淨瀝水。
加入大蒜和姜片爆炒出香味。
再放入耗兒魚爆炒。
再放入青辣椒、紅辣椒、芹菜、洋蔥爆炒入味。最後放入蔥段,起盤。
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