籼米具有益氣、養陰、潤燥、補氣養心、養肝滋體、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。其糖分含量低,常食用籼米,對預防糖尿病有一定作用。經常食用籼米,還可以預防腳氣病,消除口腔炎症和口臭;刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用
By 阿進先森
1、籼米粉加入适量的開水攪拌均勻即可,戴一次性手套防止粘黏,不要太稀,籼米粉攪拌像包湯圓皮一樣即可
2、餡料:五花肉,香幹,豇豆,青椒切成小塊,鍋燒熱加入适量油先加入五花肉粒炒制淡焦黃色加入香幹煸炒均勻,加入适量的醬油上色炒香,加入豇豆,青椒翻炒均勻加入适量的食用鹽,(餡料味道一定要比平時炒菜味道要重一點哦)再加入适量的水焖五六分鐘即可(餡料不用太熟七八熟即可)倒出備用,然後像包湯圓一樣把餡料包起來即可
3、鍋燒熱加入适量食用油,将米粑擺放均勻加入一碗清水,中小火焖之水幹出油起脆殼即可
4、成品是不是好有食欲呀
老家的美味,很簡單的
補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
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