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豬肚煲湯怎麼做

生活 更新时间:2024-07-28 14:23:36

豬肚煲湯怎麼做?食材:豬肚300克,蓮子100克,料酒2杯蓋,生姜薄片2片,鹽,雞精适量,今天小編就來聊一聊關于豬肚煲湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬肚煲湯怎麼做(豬肚煲湯簡單做法)1

豬肚煲湯怎麼做

食材:豬肚300克,蓮子100克,料酒2杯蓋,生姜薄片2片,鹽,雞精适量。

豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段。

将豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。

湯沸後,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續焖煮(若是用焖燒鍋,小火10分鐘後,将内鍋放入外鍋加蓋焖熟)。

1個小時左右,豬肚焖熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。

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