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青橄榄菜怎麼炒好吃

生活 更新时间:2025-01-29 07:49:00

青橄榄菜怎麼炒好吃(橄榄菜肉末四季豆)1

做法步驟

1、把肉末放入碗中,加入醬油、料酒、鹽、水澱粉腌幾分鐘。

2、腌肉的時間吧豆角洗幹淨切小小的段(碎末也可以),橄榄菜超市有賣一小罐一小罐的。

3、鍋中放油倒入肉末炒到沒有血色,炒幹成出來。

4、鍋裡補點油放入姜,蒜爆香(放點兒紅幹辣椒更好--我家沒了)。倒入豆角爆炒5分鐘,加入花椒粉或五香粉等調料粉、鹽。

5、倒入炒好的肉末,一勺橄榄菜,炒幾下放入雞精,即可出鍋。

小貼士

經常在飯店吃,超級下飯又好吃,在家挑戰成功! 注意要少放鹽,之前的調料和橄榄菜裡都有鹽

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