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馄饨皮怎麼炸香蕉

圖文 更新时间:2024-06-27 02:30:23

剩馄饨皮、黑香蕉别再扔,做成“糖果”哄孩子,金黃酥脆超好吃。家人喜歡吃馄饨,我就會隔三差五的包一些凍在冰箱裡,做早餐、宵夜都非常不錯。經常做就會出現買的馄饨皮多了用不完,除了做成片湯外,放冰箱裡就會變幹發酸,最後隻能都扔掉了。家裡有老人和孩子,水果不能斷,香蕉是老人的必備,買多了一下吃不完,放兩天表皮就會發黑變軟,雖然不影響食用。後來琢磨了這個小吃法,今天就教大家用剩馄饨皮和外皮變黑的香蕉做成的“香蕉糖果”,外酥裡嫩,大人、小孩子都喜歡吃!


馄饨皮怎麼炸香蕉(剩馄饨皮香蕉新吃法)1


把剩馄饨皮包裹上甜甜糯糯的香蕉,放入鍋中油炸,吃起來非常的香甜好吃,而且就算放涼也是脆的,咬上一口外酥裡嫩,我又搭配了酸奶和藍莓醬,酸酸甜甜的,這樣做出來的香蕉糖果不僅看起來非常的好看,而且吃起來外酥裡嫩,非常的好吃,尤其小孩子們都特别的喜歡。

平時可以給孩子和家人都吃一些藍莓。藍莓醬是用新鮮的藍莓加工而成,藍莓富含維生素C,藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可增進視力。


馄饨皮怎麼炸香蕉(剩馄饨皮香蕉新吃法)2


剩香蕉我家從不扔,做成香甜酥脆的小零食,孩子常吃護眼又愛吃。如果你也感覺不錯的話,那麼就趕緊來試一試吧:

首先準備食材:香蕉2根 酸奶1勺 藍莓醬1勺 馄饨皮适量


馄饨皮怎麼炸香蕉(剩馄饨皮香蕉新吃法)3


1、香蕉去皮切成細小的丁,香蕉丁不能切得太大了,還要和酸奶和藍莓醬拌,也是要根據自己家裡買的馄饨皮的大小來決定的,能夠完全的把香蕉包裹成糖果的形狀就可以了。


馄饨皮怎麼炸香蕉(剩馄饨皮香蕉新吃法)4


2、加入酸奶、藍莓醬拌勻,酸奶要選那種比較稠的酸奶,藍莓醬最好自己用鮮果制作,要買也要選那種無添加的藍莓醬,雖然貴點。


馄饨皮怎麼炸香蕉(剩馄饨皮香蕉新吃法)5


3、取一個馄饨皮,在馄饨皮的一邊放上适量香蕉餡,放入的香蕉餡不可以貪多,放多了包裹不嚴,放到鍋裡一炸就露餡了。小編就曾經做過這樣的事,炸了滿鍋餡,嗚嗚


馄饨皮怎麼炸香蕉(剩馄饨皮香蕉新吃法)6


4、從一邊慢慢卷起,兩端輕輕擰一下,把香蕉餡包裹起來,就像包裹糖果那樣,在包裹的時候邊上也要蘸上一點水,這樣就能夠讓皮很好地粘住了。擰的時候動作要輕一些,因為馄饨皮也都是非常的薄的,如果用力的話很有可能就會擰破了。


馄饨皮怎麼炸香蕉(剩馄饨皮香蕉新吃法)7


5、依次包好,放入盤中,如果你包得慢,要用保鮮膜或是一塊微微潮濕的布覆蓋以防表皮變幹


馄饨皮怎麼炸香蕉(剩馄饨皮香蕉新吃法)8


6、先把鍋燒熱再加油,燒熱至3-4成熱,然後把火關成小火,把做好的香蕉糖果放入油鍋中用小火慢炸。在炸的過程中還需要小心的翻面,否則的話也是很容易粘連在一起


馄饨皮怎麼炸香蕉(剩馄饨皮香蕉新吃法)9


7、炸至金黃就可以把香蕉糖果撈出來控油了,表皮又酥又脆,内心酸甜可口,喜歡的還可以搭配一些蛋黃醬來食用。剩馄饨皮、黑香蕉别再扔了,做成“糖果”哄孩子,金黃酥脆超好吃。

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