醬燒馬鲛魚的做法?用料:馬鲛魚、郫縣豆瓣醬、蒜頭、青椒、醬油、料酒、雞精、生姜,現在小編就來說說關于醬燒馬鲛魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:馬鲛魚、郫縣豆瓣醬、蒜頭、青椒、醬油、料酒、雞精、生姜。
馬鲛魚切段,洗淨。蒜頭去皮。
青椒去籽,切絲,生姜切片。
油熱後,煸香姜片,蒜頭,把魚塊倒進,煎一煎。
加入料酒,豆瓣醬炒勻。
加水,醬油,雞精燒開改小火燒半小時左右。
加點白糖,青椒絲加入燒熟就可以。
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