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阿膠粉如何炖化

生活 更新时间:2024-12-13 23:03:21

一、打粉沖服:

用耿記堂阿膠配備的專用打粉機,将阿膠粉碎成細粉狀,或者用阿膠原粉每次取阿膠粉一匙(8~10克)放入杯中,依個人口味,加入熱牛奶、豆漿等(80℃以上)邊加邊攪拌,使阿膠粉充分溶化後服用,口感香甜綿軟,回味悠久。

阿膠粉如何炖化(阿膠的打粉簡單吃法)1

二、打粉配蜂蜜

【配方】耿記堂阿膠6g,蜂蜜8g。

【做法】取6g阿膠加開水100ml,攪拌融化,待降至适口溫度時

加入8g蜂蜜混合均勻。飯前溫服即可,每日一劑。

【功效】養血生津,延緩衰老,消除疲勞,潤腸潤膚。

阿膠粉如何炖化(阿膠的打粉簡單吃法)2

三、阿膠膏

【功效】 補血滋陰,潤膚美顔。早晚1湯匙。

【材料】 耿記堂阿膠6克、黃酒15毫升、冰糖10克、清水60毫升

【制法】

1.阿膠打碎成粗粉狀,置碗中,加入黃酒蒸約15分鐘至溶化;

2.加入冰糖及清水蒸約20分鐘至溶化;

3.倒入容器内,放涼後放入冰箱,待凝固成膏狀即得。

4. 夏季可去掉黃酒,清水可稍稍多放些。

阿膠粉如何炖化(阿膠的打粉簡單吃法)3

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