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涼拌海筍怎麼做

生活 更新时间:2024-11-23 11:07:57

涼拌海筍怎麼做?食材:海筍70g、辣椒面适量、姜适量、蔥适量、陳醋适量、砂糖适量、生抽适量、香油适量 ,我來為大家講解一下關于涼拌海筍怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

涼拌海筍怎麼做(如何做涼拌海筍)1

涼拌海筍怎麼做

食材:海筍70g、辣椒面适量、姜适量、蔥适量、陳醋适量、砂糖适量、生抽适量、香油适量。

準備海筍并清洗幹淨。

加入沒過海筍的冷水泡發2小時。

将泡發的海筍放入沸水鍋中焯3分鐘。

撈出過涼水冷卻。

将辣椒面和麻椒盛至碗中。

用熱油淋在辣椒面上。

在冷卻後的海筍上放入鹽,生抽,陳醋,生姜,蔥花,香油及辣椒油調味。

調制均勻後即可食用。

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