一、先用流水沖洗幾分鐘,這樣可以把草莓表面的病菌、農藥及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,并滲入果實内部。
二、洗幹淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。而淘米水呈堿性,可促進呈酸性的農藥降解)。
三、再用流動的自來水,沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。
四、用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!