飲食習慣
Healthy diet
一般正常成年人的飲食
根據自身的年齡、工作特征、季節、
等各種情況選擇各類食物
來補充你體内的營養。
在北方的人們需要偏重于陽性食物,
在南方的人們需要偏重于陰性食物。
根據季節的不同随時轉換。
中國的飲食
一談到中國飲食文化,許多人會對中國食譜以及中國菜的色、香、味、形贊不絕口。但是如果要從比較的角度來探讨飲食文化,可以操作的辦法是把握住中國飲食文化的精髓。
古代釀酒: 古人很早就知道釀酒。殷人好酒是有名的,出土的觚爵等酒器之多,可以說明當時飲酒之盛。
古人飲茶:茶是我國主要的特産之一。《三國志·吳書·韋曜傳》載,孫皓密賜韋曜茶荈以當酒,《續博物志》說南人好飲茶,大概飲茶的風氣是從江南傳開的。
美國的飲食
美國人的早餐通常有:炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。美國人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝點雞尾酒,但在加利福尼亞州,人們大都喝葡萄酒。
赴宴禮儀: 如果應邀參加家庭聚會,可問主人需要什麼禮物,即使主人婉謝,屆時仍可帶瓶酒或一束鮮花,或酌帶一些具有中國風味的小禮物。
歐洲的飲食
歐美人一般對早餐、午餐都不太重視,晚餐比較隆重。這往往是受工作時間的限制,早晨要匆匆去上班,很多人就喝杯咖啡,最多加兩片面包抹黃油(很多人連抹黃油的時間都不一定有,不吃早飯的人非常多);中飯則是因為中午往往隻有半小時午餐時間,所以吃個三明治就算解決了午餐。如此一來,晚上回到家,一家人總算有機會一起坐在餐桌旁吃頓飯,就比較隆重。
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