嫁接，是農村改良果園，保證果園成樹、壯樹狀态，就能達到快速更換品種，而不會大面積影響果樹結果的好舉措。有些果農，還會采取循序漸進式嫁接改良新品種，比如說，在這一年的春季，在一棵成樹上選取三個大枝進行劈接，秋季采摘完果實落葉後的休眠期，還可以繼續選取另三個枝進行嫁接，或者第二年春天再換另三個枝嫁接，直到全部改良完整棵樹。

像這樣的嫁接改良，隻要管理得當，基本不耽誤整棵樹的産果量。相比于刨樹後，從小栽種幼苗，從果樹小苗開始種植管理到成樹、壯樹，所需要的時間短， 見效快，不耽誤果樹繼續産果，創造收益。

至于從種植果樹小苗開始，需要幾年才能見果，達到壯樹的産量和效益？相信果農朋友心裡都清楚，也就更能理解嫁接改良老果園所節約的成本到底有多大。

熟悉阿兮的朋友都知道，在2013年，阿兮家曾接手過一個别人不要的小果園，八分地，是樹齡近三十年的紅富士（長富2号品種），接到手時，正是深秋，果園看起來真不像樣，裸露的樹體腐爛病非常嚴重。那一個秋冬，我家綠豆爸基本是靠在果園了，刮樹皮，塗藥，剪枝，基施月子肥、生根劑，樹體噴施硼肥等等，各種折騰。

後來，這個小果園成了當地老果園改良的示範園，吸引了大批人現場參觀取經，很多果農不相信，近30年的果園，竟然不需要刨樹重新栽種，也能煥發生機，但這就是事實，勝于雄辯。

阿兮家改良後老蘋果園

嫁接，是個技術活，但需要的又不單單隻有技術，還考量着果農對果園的宏觀把控，是個綜合性操作過程。這包括嫁接最佳方式的選擇，以及嫁接所必須嚴格注意的幾大要點。

果樹嫁接方法很多，單就接口形式來分，就有18種，也有人彙總說有嫁接50法。但我們果園嫁接，要的不是花哨是實效，能保證成活，操作又簡單實用的，才是最好方法。

一般種植果樹愛好者（庭院種植或陽台種植）嫁接，所為目的無非兩個：一是不喜歡手裡的老品種了，想要換個新品種；二是想要一棵果樹能吃盡量多的品種，達到一樹多品種效果。像這種情況的嫁接，随你個人折騰，反正不是在野外，不懼大風等特殊情況，采用芽接或劈接均可。

但對老果園改良嫁接來說，阿兮個人覺得非劈接莫屬。至于為什麼？當然是因為老果樹都是粗壯大枝，既然要改良換新品種，自然是要整枝切除，留下靠樹幹的一截，用來做枝條劈接，操作簡單，成活率最高。

我家小蘋果園今年春天裡嫁接，就采用劈接方式，嫁接了三棵早熟嘎啦蘋果，已全部成活。這麼說吧，隻要嚴格注意嫁接4要點去做，成活率完全可以達到百分百，抗環境破壞力也更大。

1、選帶健康花芽的一段枝條，進行嫁接，注意芽的正反。

有朋友可能以為我小題大做，實際嫁接中，确實有朋友嫁接反了。所以選取的時候，一定要按照枝條生長方向，截取一段帶花芽的枝條，花芽朝上這端是露出在外的，另一端用果樹剪剪成楔狀，用于劈接的對接面。

為了保險起見，截取枝條上能保證有3個芽最好。當然，若是用來嫁接的新品種枝條不足，在成活率較高的果樹上（例如無花果樹），選擇帶1個健康花芽的枝條嫁接，成功率也很高。

2、循序漸進式改造老果園，要注意樹形和樹體平衡選取嫁接枝。

既然選擇循序漸進式更新改良，自然不希望影響果樹産果量，所以，盡量選擇高低錯落開的枝，多方向平衡，才下手嫁接。這種方式既不影響嫁接成活率，讓新枝韬光養晦，也不影響整棵果樹産果，真正達到一心二用，改良品種和豐收兩不誤。

3、根據花芽将要叉出的方向，從而決定楔狀的切取向。

嫁接，如同在果樹上搞設計，動手前就得預判出将要形成的樹勢結局。所以，掌控好抽出樹枝的叉出方向，也很有必要。有些果農朋友比較粗心，隻是不管不顧地嫁接上去，等抽出枝條才發現不理想。所以這一點，也是需要注意。

4、嫁接後的包紮方法（直接影響成活，非常重要）

嫁接後，包紮是要點，首先注意包紮的方向：先從下往上包裹，再從上往下包裹。這樣的好處是，可以讓接穗切口更緊密，貼合，千萬不要弄反了。

包紮還要求：全封閉不透氣，松緊适度，隻露芽眼，從而防止空氣和雨水進入嫁接切口，影響成活。

阿兮記得兒時農村，村裡林業隊采用的還是方塊芽接方式嫁接，隻是成活率達不是特别高。當年16歲的大姐學着在自家香水梨樹上芽接了3個葫蘆梨，最後隻成活了一個芽，父親母親卻都很開心呢。

家有果樹，又對嫁接感興趣的朋友，也可以選取較小的樹枝，進行芽接和枝條嫁接的試驗，讓一棵樹結出多品種果實，很好玩的哦。對花卉感興趣的朋友，也可以拿月季嘗試，讓一棵月季開出五彩缤紛的花朵。

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