大家有吃過鳜魚做的菜嗎？也許有些朋友對于鳜魚這個名字很陌生，但是它還有另外一個稱呼，那就是桂花魚。桂花魚我想很多朋友應該有聽過，有一道很有名的菜叫做清蒸桂花魚，就是用桂花魚做的原料。除了清蒸桂花魚以外，松鼠桂魚也是以桂花魚為原料，這兩道菜一道清蒸一道糖醋，都是非常好吃的，可能有些朋友已經開始流口水了。松鼠桂魚需要一定的技術，可能在家裡做起來不是很不方便，有空的話大家也可以嘗試一下，因為這道菜又美觀又好吃，酸甜可口，真正的色香味俱全。既然鳜魚的味道這麼好，那大家想不想養殖出非常優質的鳜魚呢？那在養殖鳜魚的過程中，我們需要哪些技巧呢？接下來我就跟大家聊聊鳜魚的養殖方法，還有在養殖鳜魚的時候需要注意什麼問題。

1、養殖鳜魚的條件

養殖鳜魚需要什麼樣的條件呢？最起碼的條件是沒有污染的水源，同時水源也要比較充足，建造池塘的時候最好遠離有害場所，比如說如果附近有個工廠的話，最好不要建在旁邊，要不然的話很容易會污染到池塘裡面的水質。我覺得養殖鳜魚的池塘還要滿足的是，排水灌水都要比較方便，這樣才能給鳜魚提供一個比較良好的生長環境。大家要注意注入的水必須是沒有污染的，鳜魚在有污染的水裡是很危險的。

說完了池塘的水質，接下來說一下池塘的底質。養殖鳜魚的池塘裡邊是不能有淤泥的，池塘的底質也需要比較硬，鳜魚在這樣的環境裡邊兒才能很好的生存。所以我覺得大家在養殖鳜魚以前，一定要把池塘的水放幹，然後清除過多的淤泥，再讓池塘在陽光底下暴曬上一段時間，直到讓池塘的底質曬的比較硬。這些就是在養殖鳜魚以前的準備工作了，那麼我們接下來就需要選擇投放的魚苗。

2、什麼樣的魚苗比較優質

在選擇魚苗以前，我們得清楚什麼樣的原料是比較優質的，可以說選擇好魚苗，你就成功了一半。我覺得大家在選擇的時候，首先要關注的一點是魚苗的種質是不是純正。然後才是魚苗的外觀，表面必須要沒有傷，沒有得過病，而且比較活潑，體質健康，還有規格要比較整齊，要不然投放到池塘裡生長速度不一樣會影響到鳜魚的産量。

接下來這個要點也是要大家格外注意的，那就是，如果一直使用同一種親本的話，會導緻鳜魚的産量下降，所以我們要定期更換新的親本來提高鳜魚的産量。還有在運輸的過程中一定要采用比較科學的方法，避免鳜魚的魚苗在運輸的過程中就損失了，這樣可以提高魚苗的成活率。這就是選擇鳜魚魚苗的要點了，那麼我們在投放魚苗的時候又要注意什麼呢？

3、投放魚苗注意什麼

我覺得大家在投放魚苗的時候一定要注意鳜魚的養殖密度，不然的話會導緻一部分鳜魚吃不到餌料，影響産量，甚至有些鳜魚會因此生病，密度過大還有可能會導緻缺氧，這些都是會造成鲑魚産量下降的原因，所以大家在投放魚苗的時候一定要注意控制養殖密度。我覺得大家在放養魚苗的時候可以，每畝投放8厘米到10厘米的鳜魚200尾到1000尾。我覺得這種養殖密度可以讓鳜魚有合适的活動空間。大家也可以在裡面混了一些羅非魚，羅非魚最多放200尾~400尾或者是每畝放養60尾鲫魚。混養可以存進鳜魚的生長。那平時投喂鳜魚的時候應該要注意什麼呢？

4、投喂餌料要合理

鳜魚長得很兇猛，而它也确實是很兇猛的食肉性魚類，主要吃活魚跟活蝦當作餌料。因為鳜魚非常的兇猛，所以如果你沒有給它們足夠的餌料，還可能會導緻鳜魚自相殘殺攻擊同類。或者因為吃不到餌料，變得非常瘦弱，鳜魚體質變弱會很容易得病，特别嚴重的情況可能會導緻它被餓死。所以我覺得大家在平時給鳜魚投放餌料的時候，一定要有足夠的投放量，避免鳜魚因為缺乏食物攻擊同類，不過也要适量，不要投喂太多了，不然這些餌料會污染水源，還會造成餌料的浪費。

我覺得大家在養殖前期跟養殖後期，需要每7天到10天給鳜魚投喂一次餌料。養殖中期每5天左右投喂一次就可以了。因為養殖中期是鳜魚生長比較快速的時期，這個時期鳜魚需要更多的營養。大家要注意在池塘裡面鳜魚跟餌料魚的數量比大約在1:5~1:10，如果餌料魚太少的話可能會造成鳜魚自相殘殺。

除了注意投喂量，大家還要注意餌料的質量，所有的餌料魚一定得是經過消毒的，如果是有病的餌料魚，鳜魚吃下去會影響到它的産量。最好給鳜魚投喂它體長40%到60%的餌料魚，這有利于促進鲑魚的生長，如果餌料魚太大的話，鳜魚吃起來會很費力氣，而太小的話會消耗掉鳜魚更多的能量。最好給鳜魚喂一些體型偏長，而且遊泳能力比較弱的魚，這樣有利于提高鳜魚的産量。平時除了投喂餌料，大家還要注意定期給池塘消毒。

5、定期給池塘消毒

在建立池塘的時候，我們就需要給池塘消毒，來讓鳜魚一個比較好的生活環境，這個時候我們會用到生石灰或者漂白粉來清理池塘。在我們投放魚苗以前，魚苗也需要浸泡2%到4%的食鹽水來進行消毒，這樣可以防止魚苗生病。而平時在養殖過程中，我覺得大家也需要定期給池塘換水，來保持比較穩定的水體。特别是在天氣比較熱的時候，我們就要每5天到7天就換一次新水，每次至少要換15~20厘米的水，這樣可以促進鳜魚健康生長。還有每15天到20天，就需要給池塘潑灑一次生石灰水，然後及時的打開增氧機來讓鳜魚不會缺氧。我覺得生石灰水最多每畝潑灑15千克的20千克，不要打的太多了，要不然會影響到鳜魚的生長。

你想這些内容就是養殖鳜魚的方法，還有注意事項。如果大家想要提高鳜魚産量，我覺得這些要點，大家需要詳細的了解一下。鳜魚雖然非常的兇猛，但是餌料魚的數量不夠或者是水質發生問題的話，都會影響到它的生長，甚至會讓它發生損失。我們平時在管理的時候一定要時刻注意鲑魚的生長情況來嘉世調整水質或者是餌料魚的投喂量。如果大家對養殖鳜魚還有其他的疑問，歡迎在評論區留言。謝謝觀看，下次再見。

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