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雪裡蕻怎麼做好吃

圖文更新时间:2024-08-29 00:20:10

雪裡蕻怎麼做好吃（雪裡蕻肉絲）1

作者：徐徐小廚房

用料

雪裡蕻 400克

瘦肉 150克

生姜适量

蒜适量

生抽适量

鹽少量

朝天椒 3個

食用油适量

糖适量

做法步驟

1、買回來的雪裡蕻用清水浸泡半小時左右

雪裡蕻怎麼做好吃（雪裡蕻肉絲）2

2、瘦肉切成絲，用生粉和清水抓勻備用

雪裡蕻怎麼做好吃（雪裡蕻肉絲）3

3、雪裡蕻洗淨切小段，生姜蒜切丁備用

雪裡蕻怎麼做好吃（雪裡蕻肉絲）4

4、鍋燒熱放适量的食用油，油燒七成熱放入朝天椒生姜蒜爆香再放入肉絲翻炒

雪裡蕻怎麼做好吃（雪裡蕻肉絲）5

5、肉炒變色放入适量的生抽

雪裡蕻怎麼做好吃（雪裡蕻肉絲）6

6、肉絲炒上色後放入雪裡蕻翻炒均勻

雪裡蕻怎麼做好吃（雪裡蕻肉絲）7

7、放入少量的鹽，糖繼續翻炒五分鐘左右就OK

雪裡蕻怎麼做好吃（雪裡蕻肉絲）8

8、裝盤

雪裡蕻怎麼做好吃（雪裡蕻肉絲）9

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