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雪裡蕻怎麼做好吃

圖文 更新时间:2024-12-23 22:52:58

雪裡蕻怎麼做好吃(雪裡蕻肉絲)1

作者:徐徐小廚房

用料

雪裡蕻 400克

瘦肉 150克

生姜 适量

蒜 适量

生抽 适量

鹽 少量

朝天椒 3個

食用油 适量

糖 适量

做法步驟

1、買回來的雪裡蕻用清水浸泡半小時左右

雪裡蕻怎麼做好吃(雪裡蕻肉絲)2

2、瘦肉切成絲,用生粉和清水抓勻備用

雪裡蕻怎麼做好吃(雪裡蕻肉絲)3

3、雪裡蕻洗淨切小段,生姜蒜切丁備用

雪裡蕻怎麼做好吃(雪裡蕻肉絲)4

4、鍋燒熱放适量的食用油,油燒七成熱放入朝天椒生姜蒜爆香再放入肉絲翻炒

雪裡蕻怎麼做好吃(雪裡蕻肉絲)5

5、肉炒變色放入适量的生抽

雪裡蕻怎麼做好吃(雪裡蕻肉絲)6

6、肉絲炒上色後放入雪裡蕻翻炒均勻

雪裡蕻怎麼做好吃(雪裡蕻肉絲)7

7、放入少量的鹽,糖繼續翻炒五分鐘左右就OK

雪裡蕻怎麼做好吃(雪裡蕻肉絲)8

8、裝盤

雪裡蕻怎麼做好吃(雪裡蕻肉絲)9

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