多少吃貨像我一樣

一年四季就靠吸一口咖啡吊着了。

到咖啡，首先進入你腦海的

是不是“星巴克”、“COSTA”？

問題是

咖啡館可不是随時随地都能找到的。

那麼

你會接受罐裝瓶裝盒裝的“即飲咖啡”嗎？

當這個問題出現的時候，

辦公室裡“現磨（星）咖啡（爸爸）控”們

連連搖頭。

即飲咖啡真的不好喝、不能喝嗎？
還是因為你沒有選對品牌？

今天，

冊空實驗室

要做的就是一篇

即飲咖啡“續命”測評！

我們的超級采購大拿“童話”，

一早奔赴各大超市、便利店——

不知不覺中，在便利店的冷櫃裡，

越來越多的即飲咖啡品牌

正在占據着更多的貨架位置，

其中不乏可口可樂、
雀巢這樣的國際大牌，

以及伊利、蒙牛、農夫山泉、新希望

這些新入局的“國潮”大佬。

在業内看來，方便快捷和價格适中讓即飲咖啡進入快速增長期，而這也引來了乳業、飲料業巨頭的紮堆進入。數據顯示，中國咖啡市場正以每年15%—20%的幅度增長。而其中，即飲咖啡的複合增長率更是高達34.2%。

本次測評，“冊空實驗室”将對10款熱銷咖啡進行盲測，從包裝、口感（甜度、咖啡味、奶味）這三項做出我們的主觀評價，每項得分滿分為10分，最後綜合四個方面得出總分。

我們的測評員，是随機挑選的

活躍在我們身邊的“咖啡控”——

童話(70後/咖齡:20年)

▷平時愛買星爸爸脫脂奶兒溫拿鐵，說到非現磨咖啡，我内心其實是拒絕的。

筱默(85後/咖齡:#)

▷我其實平時不怎麼喝咖啡，如果一定要喝的話，我喜歡少糖、少咖啡因的。

企鵝(90後/咖齡:15年)

▷愛喝：拿鐵去冰、一點點咖啡凍奶茶

V (90後/咖齡:2年）

▷愛喝：星巴克香草拿鐵，接受不了太甜的飲料

5star(90後/咖齡:2年)

▷愛喝：星巴克香草拿鐵，喜歡中等甜度。

bobo(80後/咖齡:8年)

▷愛喝：星巴克香草拿鐵，各種速溶，拒絕一切苦的咖啡

總（平均）分表在此

- 蒙牛 -

每日鮮語冷萃咖啡拿鐵

價格：12.9元，規格：250ml，采買地：大潤發

這款冷萃咖啡拿鐵，是蒙牛“每日鮮語”鮮牛奶的系列産品。

作為本次測評中唯三用了鮮牛乳的咖啡飲品之一，這款即飲咖啡的賣點是生牛乳。據說生牛乳含量大于等于80%，主打有營養的咖啡飲品，看得出，這一次“蒙牛”希望抓住年輕人的心。
我們去到羅森的時候，蒙牛的這款拿鐵已經賣完了，所以這次的這杯測評款是私人渠道從富陽的大潤發帶貨的。

開罐初聞咖啡味還是比較醇的，口味上屬于比較淡的，适合不喜甜的吃貨。

- 伊利 -

聖瑞思濃咖啡拿鐵

價格：9.9元，規格：248ml，采買地：全家

7月，伊利在電商平台上悄然上線了首款咖啡産品聖瑞思，該産品采用阿拉比卡咖啡豆和新西蘭進口奶源，并請來新生代偶像陳立農做代言。

買的時候第一時間就被TA的顔值吸引，而且是本次測評中唯一放在“暖櫃”中的咖啡。沒錯，是熱飲，感覺非常适合即将到來的冬天。于是對他的期待值相對比較高，可誰知，喝了一口，說實話，大部分測評員表達了失望……

- 新希望 -

最初鮮奶咖（冷萃咖啡拿鐵）

價格：12.8元，規格：300ml，采買地：羅森

本土乳業大牌新希望也進軍咖啡界了。這款最初▪鮮奶咖精選阿拉比卡烘烤咖啡豆，廣告上說，冷萃工藝咖啡提取液≥5.4%，而且，也是加入牧場鮮牛奶的一款。
口感上沒什麼記憶點，感覺不像咖啡是大多數人的評價。

- 旺旺 -

邦德咖啡（拿鐵風味）

價格：7元，規格：240ml，采買地：全家

2018年4月旺旺集團旗下邦德咖啡飲料新品正式上市，品牌标語“我年輕，我咖啡”，更是着眼于年輕時尚化。

大部分測評員覺得，口感上偏甜，咖啡味比較欠缺，感覺用的咖啡濃度不高。

- 味全 -

貝納頌咖啡（經典拿鐵風味）

價格：7.8元，規格：250ml，采買地：羅森

貝納頌在本次測評中表現還不錯。選用阿拉比卡的咖啡豆，喝得出咖啡中深度烘焙的口感，奶香很濃郁，缺點是添加劑這項略多。

- 星巴克 -

冷杯咖啡

價格：16.8元 ，規格：250ml，采買地：羅森

這款冷杯咖啡，是星巴克和味全合作的産物。我們看了一下和貝納頌是同一個工廠加工的。大部分測評員都在顔值上給他打了較高的分數。至于口味麼，有小夥伴喝出了“藥味”是怎麼回事？

- 星巴克 -

星倍醇經典

價格：9.89元，規格：228ml，采買地：世紀聯華

星巴克為了進軍國内的即飲咖啡市場，也是花了不少心思，這款星倍醇的包裝還是有星巴克一貫的工業美式風~口感上面，偏酸，但咖啡味還是很重的。

- 雀巢咖啡 -

絲滑拿鐵

價格：5.9元，規格：268ml，采買地：世紀聯華

根據尼爾森數據，目前中國即飲咖啡市場中雀巢占據了55.5%的市場份額，是毋庸置疑的“老大”。從上個世紀80年代起，雀巢就引領着中國人的咖啡之旅。

這款絲滑拿鐵，原料用的是速溶咖啡和乳粉，雖然口感非常絲滑，但，我們看了一眼配料表，添加了增稠劑，這一點上要扣分，不過，奶味比較濃郁，也沒有掩蓋咖啡香。

- 可口可樂 -

喬雅醇香拿鐵濃咖

價格：8.5元，規格：340ml，采買地：世紀聯華

2014年，可口可樂中國發布其首款濃咖啡飲料喬雅，标志着可口可樂正式進軍即飲咖啡市場。這款“醇香拿鐵”号稱精選巴西咖啡，以奶香濃郁、口感順滑為賣點。開蓋第一感覺，咖啡香味還是比較濃的。

- 每日咖啡師 -

拿鐵飲料

價格：10.8元，規格：250ml，采買地：vanGo便利鳳起路店

沒想到啊沒想到，最後出場的每日咖啡師竟然獲得了全場幾乎一緻的好評。作為韓國“每日乳業”旗下品牌，他家的“減糖拿鐵”曾獲得過SIAL創新大賽獎，難怪在韓國日均銷售可以達350,000杯。

最後，來一張全家福

接下來是~頒~獎~時~間~

贊

每日咖啡師拿鐵飲料

雷

伊利聖瑞斯濃咖啡拿鐵

p.s.

1.冊空實驗室結果僅對所購買的樣品負責，口味隻代表測評員本人口味。

2.标注價格均為當次購買産生費用，僅供參考。

來源：杭州吃貨 錢江晚報-小時記者 潘駿

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