今天是大年初四。
初四是“羊日”,這一天的傳統習俗主要有:“扔窮”;吃“折籮”;迎竈君;“搶路頭”。
春節期間,花城花開正盛。
初四一大早,人們就起來打掃衛生,把裡裡外外清潔一遍,并且還要把垃圾收集堆放到一處,準備扔掉,俗稱“扔窮”。
随後全家人一起吃“折籮”。所謂“折籮”,就是前幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴。這種習俗寓意來年不愁吃穿、招财進寶。
迎竈神是初四民間習俗“大事”。自臘月廿三或廿四送竈君後,到了年初四,過去家家戶戶都要恭迎竈君回人間。民間傳說竈君要點查戶口,所以每戶人家的主人都準備好豐富的果品,點燭焚香,恭迎竈君。
初四習俗的另一件“大事”是接财神。俗傳年初五是财神誕辰,故人們先于初四接之。名曰“搶路頭”,又稱“接财神”,财神有“五路”,故又名“接五路财神”。
初四下午,人們便開始做準備工作,至晚上十點前,一切準備就緒。至初五子時,便打開大門和窗戶,焚香點燭,燃放爆竹煙花,向财神表示熱烈歡迎。
過去廣州的尋常人家接财神,儀式比較簡,富家則隆重其事。一般要用三張八仙桌,先将兩張八仙桌拼起來。頭桌擺放果品,如廣橘、甘蔗等,寓意财源廣進、生活甜蜜;二桌擺放糕點,寓意步步高升。三桌為正席,擺放全豬、全雞、全魚及元寶湯等,還有飯、面、菜,一碗“五路飯”中插一根大蔥,蔥管内插一株千年紅,寓意興沖沖,年年紅。第三桌上的酒菜,須等接上“五路财神”後方可奉上。
早春時節,玉蘭花開放。
今天的年初四,又恰逢立春。立春日廣州的民間習俗,屈大均在《廣東新語·事語》中介紹說:“立春日,有司逆勾芒土牛。勾芒名拗春童,著帽則春暖,否則春寒。土牛色紅則旱,黑則水。競以紅豆五色米灑之,以清一歲之疾疹。以土牛泥泥竈,以肥六畜。”
過去,每逢新年民間都會流傳一幅《芒神春牛圖》。據說這幅《芒神春牛圖》可預報天氣冷暖:“如神赤腳作忙狀,則春事遲;著鞋作閑狀,則春事早。戴帽作寒狀,則春暖;脫帽作暖狀,則春寒。”顯然,以這樣一幅《芒神春牛圖》預報天氣,是毫無依據的。不過,立春日的“迎春”“打春”儀式曆來都很隆重。每逢這一天,上至天子公卿,下至州官縣吏,都要參加儀式,以示對農耕的重視和關懷。
這一習俗,又逐漸演變成娛樂活動。在“迎春”的同時,伴之以歌舞,叫做“舞春牛”,人們以麻、豆、米、麥等抛打春牛,叫做“打春牛”。而“打春牛”的目的,是消除“一歲之疾疹”。
在“迎春”“打春”後,廣州人還要“啖生菜、春餅以迎生氣”。“生菜”諧音“生财”,“春餅”又叫“春卷”,有春回大地、萬物生發之意。一消一迎,都是講究意頭,這是廣州人過節的特色。
北京時間2月4日4時51分
迎來立春節氣
二十四節氣将開啟新的輪回 一年四季開始新的更叠
今年立春适值“六九”首日2月4日,正月初四,時值立春;巧的是,這一天恰值我國一些地區按照傳統習俗,迎“竈王回家”。
立春是春天的開始。曆史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹說,春節一般都會趕在立春前後的“五九六九”。民諺說“春打六九頭”,就是指立春這天恰在“六九”頭一天,今年立春就是如此。春節裡迎來立春,會使春節更具春的味道。
文/廣州日報·新花城記者:鐘葵
圖/廣州日報·新花城記者:楊耀烨、莊小龍
部分文圖來源:新華社
廣州日報·新花城編輯:張宇
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