腌魚的存放方法?避免發出異味,可以用密封的袋子包好後放在冰箱裡,今天小編就來聊一聊關于腌魚的存放方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
避免發出異味,可以用密封的袋子包好後放在冰箱裡。
如果腌魚比較大條,可以切成合适大小的塊狀再裝起來。
要是沒有冰箱,也可以用罐子裝盛,在鹹魚上面撒些花椒、生姜、丁香等放在陰涼、通風、幹燥的地方。
也可以把剝開的大蒜瓣鋪在罐子下面,把腌魚放進去,将蓋旋緊能保存很長時間不會變質。
注意的是,貯存腌魚一定要防潮,因為鹹幹魚受潮後含水量增加。
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