如何鑒别白酒的真假?買酒時一定要認真綜合審視該酒的商标名稱、色澤、圖案以及标簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況；，今天小編就來聊一聊關于如何鑒别白酒的真假?接下來我們就一起去研究一下吧!
買酒時一定要認真綜合審視該酒的商标名稱、色澤、圖案以及标簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況；
日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒産品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清；
若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對着光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有雲霧狀現象，說明酒中雜質較多；
喝少量酒并在舌面上鋪開，劣質白酒一般是用質量差或發黴的糧食做原料，工藝粗糙，喝着嗆嗓、傷頭；
取幾滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，則為優質酒；如氣味發甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。
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