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「徐州萬豪酒店」

地址：湖北路1号

電話：0516-80589999，

自助餐預訂電話：0516-80589800

（需提前預約）

-奔赴雲龍湖參加一場美食盛宴，

空間寬敞明亮的用餐環境，

落地窗外雲龍湖近在咫尺，

連心情都跟着飛揚雀躍起來！

-走進臻廚餐廳，

驚呆了！這也太多吃的吧！

已經眼花缭亂迫不及待！

此時無須多餘贅述，

讓我們在舒适放心的環境裡

直接開始正題吧！

➤西式風情滿滿，現場煎制的各種肉片肉趴，還有花式BBQ燒烤，簡直是肉食動物的樂園！

火焰雪花牛肉

薄薄的優選谷飼牛肉紅白紋理交織，淋上法國幹邑酒再用噴燈炙烤，纖維收縮從而迅速迅速變色，肉汁緊緊鎖緊，每一口品嘗都能溢出汁水來。

現切扒檔

整條或整塊扒類現切後制作，隻有澳洲安格斯和牛才能入選，無論是澳洲西冷、還是肉眼、丁骨、沙朗，亦或是新西蘭羊排，看中哪塊切哪塊，想來個“戰斧”可以。

阿根廷紅蝦鵝肝

柔嫩肥厚的法式鵝肝入口就悄悄融化了，溫熱綿軟，豐腴有餘卻油潤不膩，因為這是鵝肝、黃油、胡椒粉、白蘭地和烹饪技巧的完美結合。

意面檔

尖通粉，管通粉、螺絲粉、貝殼面在萬豪都找得到，面前的醬汁和配料多得目不暇接，光醬汁就有四種，再加上腌肉、火腿、蝦仁、彩椒、洋蔥絲、蘑菇片、黑橄榄、橄榄油、黑胡椒碎、蒜蓉……

各種風幹冷切

巴馬火腿、沙拉米，意大利風幹火腿、意大利辣、黑椒牛肉、煙熏三文魚，煙熏雞胸，煙熏馬鲛魚……好吧，小編承認根本分不清，好吃就管。

豪橫的烤腸烤肉

最喜歡萬豪自助這個區域了，還是一如既往的豐盛豪橫。

➤日料區自帶和風濾鏡，沉浸在甜美多汁的海鮮中；品類豐富的日式刺身，給你一場味蕾狂歡；口感濃郁的醬油搭配各式手握壽司，走近食物本色原香。

日式壽司

火焰牛肉壽司、鳗魚壽司、加州卷，龍卷，水果卷，蝦壽司……光壽司的品類就多到數不過來啦！

火焰三文魚全體

萬豪臻廚讓你品味熟的三文魚是什麼滋味！噴槍對着整條三文魚操作，周身燃起了火焰。炙燒後的三文魚多了幾分煙火氣息，口感依舊肥厚，略有焦香，魚脂油香在舌尖展現得淋漓盡緻。

刺身檔

金槍魚，三文魚，大八爪魚，鲷魚，希林魚，素鮑魚……近10款現切刺身被廚師用心打扮，顧客可以選擇厚切薄切，而且補貨的速度也是可以的。

冰台海鮮

雪蟹腿、大蝦、紐西蘭青口、翡翠螺、扇貝，梭子蟹、琵琶蝦……和小編胳膊一樣長的大蟹腿堆成小山似的，扯下來都是肉肉肉肉！

*溫馨小提示：所有海鮮都可以現場加熱！

鳗魚飯

柔軟綿厚的鳗魚段在烤架上滋滋作響，炭火逼出了鳗魚多餘的油脂，外焦裡嫩，肉質蓬松，然後滿滿地覆蓋在白米飯上，便是最好的歸宿。

➤萬豪臻廚把經典粵菜全都Ctrl C到了這裡，又新上好多廣式蒸點，現點現做，真正還原地道的港式風味，以及徐州人骨子裡深深依戀的各色炒菜面食。

蝦餃皇

打開籠蓋的那一瞬，熱氣騰空而起，露出一隻隻白如雪，薄如紙的蝦餃，裡面是一整隻手剝蝦仁，咬一口，面皮筋道，蝦仁新鮮多汁，QQ嫩嫩。

清蒸什錦海鮮

大蝦和青口躺在籠屜中被蒸熟，不加任何特别烹饪手法，純粹的原汁原味啊。

豆豉排骨

選用豬肋骨上的精華部位，用腌制炒制的豆豉做原料，才蒸出這麼一籠又香又嫩的豉汁蒸排骨，肉酥嫩又有嚼勁。

鮑魚紅燒肉撈飯

肥瘦相間的方塊紅燒肉已經被熬到皮酥肉嫩，空運自大連9—10頭鮮活肥美的鮑魚，輕咬一口，飽滿濃郁的鮑魚汁迅速充滿整個口腔，再來一勺米飯，現點現做就是完美啊。

佛跳牆

掀開蓋子，香味撲面而來，裡面有多種昂貴的山珍海味，鮑魚，海參、蹄筋、魚唇花膠，瑤柱，幹貝、花菇……這次多了一味雲絲，絲絲縷縷的豆腐皮給這份佛跳牆添了幾分新的味道。

海鮮大咖

船形的大盤子裡裝滿了海鮮，足足有半米長，齊聚多位深海大咖——紅彤彤大個的梭子蟹、肉肉鮮嫩的青口貝、巴掌大的扇貝、甜美的基圍蝦，還有皮皮蝦、蛏子、黃金貝……川渝做法，香辣入味。

經典廣式燒臘

熱菜涼菜

甜品台設在萬豪西餐廳入口處，小仙女們路過絕對走不動路，但建議最後吃。每一款都是高顔值，少女心，小可愛，甜，但是不齁也不膩哦。

巧克力噴泉

固體純巧克力化成熔岩，傾瀉而下，流成了五層寶塔。草莓，火龍果、棉花糖……任你選，輕輕掀開噴泉的門簾，披上了一層巧克力外衣，然後放到冰水裡，凝成一層巧克力薄薄的脆殼。

火焰薄餅

火焰薄餅也是現場表演的，點火的瞬間藍色的火焰在薄餅上燃燒起來，等糖漿漸漸收汁的時候連稠汁盛出再包上豐富的内餡，咬一口就奶油就湧出來，香甜美味。

>飲品水果<

小編發現，飲品也豐富了。新出了水果茶、起泡檸檬和錫蘭奶蓋紅茶，還有德保利多款葡萄酒自由暢飲。

餐後别忘了去哈根達斯挖幾個冰激淩球球，這樣才完成了全球美食自助之旅的儀式感。

再來幾口水果沙拉，完美收官！

怎麼樣？

扶牆出的感覺是不是很過瘾？

等你一起來嘗喲！

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雙人下午茶268元/套

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*本次活動最終解釋權歸徐州萬豪酒店所有。

友情提醒：

萬豪酒店目前有嚴格的防疫措施，現在每天控制接待人數，餐桌之間位置間隔較大，客人取餐要戴上口罩，進門量體溫不戴口罩謝絕入内哦~

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