海螺怎麼燒?準備海螺、鹽、味極鮮、芥末海螺用鹽水浸泡一會兒,這樣可以讓海螺更快的泡淨海螺内部的泥沙,我來為大家講解一下關于海螺怎麼燒?跟着小編一起來看一看吧!
準備海螺、鹽、味極鮮、芥末。
海螺用鹽水浸泡一會兒,這樣可以讓海螺更快的泡淨海螺内部的泥沙。
鍋内加水,開火煮沸,等到水煮開後,放入海螺,加鹽,水可以沒過海螺。
蓋蓋子,中小火煮開。開鍋後煮幾分鐘即可将海螺撈出。取少許的芥末,不喜歡吃的可以不加,加入少許的味極鮮,用筷子攪拌均勻,再加入适量的味極鮮調和均勻。用筷子牙簽(插入)海螺,把海螺肉挑出來,蘸汁食用。
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