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做披薩不用芝士也能拉絲

母嬰更新时间:2024-12-20 20:48:40

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。

現在很多人家中都有烤箱，能做多種西式和中式面點，學會這個做法，一點普通面粉，一些青菜，在家也能輕松做披薩，比買的還要有營養好吃。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）1

今天我們就分享一個烤箱版披薩的做法，食材可以随意搭配，不喜歡我用的這幾樣食材的您也可以根據自己的喜愛換着做。

現在準備食材，純牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通面粉200克，攪拌成面絮，再搓揉成面團，倒入食鹽2克增加筋性。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）2

揉搓成面團，面團不要和的太硬，和好以後用鍋蓋蓋住，在溫暖的地方發酵1個小時。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）3

香菇幾個，除去根莖，切成條，青椒半個，切成青椒圈，西紅柿一個切成薄片。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）4

洋蔥半個切成絲，火腿腸切成片。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）5

食材準備好以後，等着面團發酵好。1個小時以後，面團發酵好了。扒開面團看一下，面團好多蜂窩眼。天冷時，要延長發酵的時間。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）6

在案闆上面撒上薄薄的一層面粉，拿出面團放在案闆上搓揉擠壓，分成兩個面坯，

我們要用烤箱做出來兩個披薩餅。先把一個面團揉好。

烤箱盤是方形的。用擀面杖擀開一個正方形。放在烤箱盤中，用小刀紮上一些小孔。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）7

烤出來的餅可以更入味，擠上一些番茄醬，用小刷子刷開，撒上一層奶酪。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）8

接着再把香菇條，洋蔥條，和剛才切好的食材都擺放在上面。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）9

最後再撒上一層奶酪，放在烤箱裡面。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）10

我們用的小烤箱，烤箱溫度調成上下盤180度，烤30分鐘就烤好了。

做披薩不用芝士也能拉絲（披薩别去買了教你在家做）11

30分鐘以後，取出烤好的餅，用刀切開就可以裝盤食用了。自己做的可以根據自己的口味，喜歡什麼食材就用什麼食材。特别的松軟好吃，寶媽們可以學起來給寶寶們試試喲。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注。

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