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碗蓮過冬可以把藕根挖出來,但是不建議挖出來,因為藕根不易保存,容易腐爛或者幹癟。
通常需要用泥漿包裹起來放在恒溫的環境中,此條件較難提供,如果碗蓮用藕根種植,時間一般選在春季的3-4月份,準備好栽種的土壤,将藕根栽種在土壤中即可。
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