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一個人的核心競争力

生活 更新时间:2025-02-13 18:21:24

一個人的核心競争力?我家附近有一家早點鋪子這家店租用的房子是周邊僅剩的一排老舊平房中的一小間鋪子規模很小屋裡隻能擺下兩張小桌子,每張桌子能坐四人,坐滿八人,客人進出都需要拉凳子側身前傾的讓一讓夏天時會在門外再擺兩張露天桌餐位太少,絕大多數顧客都是打包帶走早點鋪累年不變隻出品油條、油餅、豆漿、豆腐腦、茶葉蛋這五種食物這家店沒名字沒招牌,街坊都冠以“油條家”油條家每天早上把一條髒兮兮的印着“油條豆漿”的條幅挂上,九點前就會摘下條幅就是那種領導莅臨、商家節慶等活動常用的那種紅綢白字的條幅,我來為大家科普一下關于一個人的核心競争力?以下内容希望對你有幫助!

一個人的核心競争力(油條家的核心競争力)1

一個人的核心競争力

我家附近有一家早點鋪子。這家店租用的房子是周邊僅剩的一排老舊平房中的一小間。鋪子規模很小屋裡隻能擺下兩張小桌子,每張桌子能坐四人,坐滿八人,客人進出都需要拉凳子側身前傾的讓一讓。夏天時會在門外再擺兩張露天桌。餐位太少,絕大多數顧客都是打包帶走。早點鋪累年不變隻出品油條、油餅、豆漿、豆腐腦、茶葉蛋這五種食物。這家店沒名字沒招牌,街坊都冠以“油條家”。油條家每天早上把一條髒兮兮的印着“油條豆漿”的條幅挂上,九點前就會摘下。條幅就是那種領導莅臨、商家節慶等活動常用的那種紅綢白字的條幅。

油條家衛生狀況屬于極差的那種,翻台的時候習慣用客人丢在桌上的餐巾紙團把撒在桌上的湯汁及其他垃圾簡單收一下就算完成清台操作。油條家炸油條燒的不是液化氣,而是盤了土竈燒木柴。很小的屋子裡燒柴,讓本就不咋地的就餐環境常年處于煙熏火燎的熏陶下。這房子沒有暖氣沒有空調,點着爐子,冬天還好省下供暖費了。夏天不打包就得守着火爐吃飯。油條家一家三口人在店裡忙活,以這般的條件每天隻經營一頓早點,營業時間四小時左右,就做到了養家糊口。就是這樣一家店是這片最厲害的早點鋪,真正沒有之一的唯一存在。這家店開了有十多年了,這十幾年間,周邊開過很多家早點鋪結果無一幸存。在那些被淘汰的早點鋪前赴後繼的空隙,油條家更多時候就是街上唯一的吃早點去處。這些關門的早點鋪,有大有小,出品都在五種之上,就餐環境最差的都遠遠好過油條家。髒亂差、餐位少、出品不多又全是低毛利品類,這樣的店都活成了老店。有此榜樣對比着,肯定還會激勵後來者來這片經營早點。結局嘛,來一家死一家!别人通過油條家如此不堪的狀況還能在市場上滋潤存活。得出結論,自己來這開家店能做的更好,自信這生意自己也能賺的結論。因為油條家作為競争對手實在太差勁了。市場連這樣的店都能容忍,沒道理不接納技術品控、就餐環境、成本管理、資金實力全方位勝出的更好的店。

油條家必勝,因為他掌握了同行再也無法複制的核心競争力。油條家的核心競争力就是成本這片區域最低。别人家油條漲到1.5元一根時,他家0.9元一根,今年之前多年不漲價。低價是王道無敵,極低的價格讓消費者原諒了種種不好。這樣一家沒實力的小店能十幾年以傾銷般的力度保持遠超同行的低售價,還有利潤。油條豆漿這類最基礎的早點,毛利很低,成本沒有多大的下壓空間。油條家怎麼做到成本全行業最低的?!

人力成本與原材料成本,行業發展水平在那誰也無法大比分勝出。核心競争力不在這兩塊。油條家租的平房,房租便宜。别家都是底商商鋪,房租成本要高些。但房租成本占比不是決定勝負的關鍵因素。何況從就餐環境的差距對消費者的導向看,油條家便宜的那點房租構不成核心競争力。人力、原材料、房租都不是。早點鋪還剩的成本大項就隻有燃料成本了。燃料,對!這就是油條家的核心競争力所在。炸油條一鍋油要一直燒着,燃料是成本大項。油條家是土竈燒木頭的,燃料這塊是沒有成本的!城區改造能燒土竈的平房已經極少了。油條家租的平房是這片區域僅存的了。所以燃料零成本這塊,别人學不來。油條家燒的木頭也不花錢,都是撿的家具。城市裡不能燒土竈了。家裡淘汰的舊家具沒用隻能扔掉。環衛收集生活垃圾對居民扔在垃圾桶邊的家具總不愛及時收走,就那麼長期擺着無人管。想要找容易得很,還因為舊家具堆放礙事,食客們知道油條家燒木頭,還主動告知他附近哪裡有舊家具催促他快些去拿走。油條家的人撿能燒的木頭家具,沒有競争者。随便出去一下午,搬回幾件家具就夠好幾天用的,靠着撿家具炸了十多年的油條。2022年油條家又成了這片唯一的早點鋪,今年他家也漲價了,漲了三次,現價1.6元一根油條。

油條家小之又小,卻也可管中窺豹深度探究一下世間的大道。投資者全方位對比考察已經思慮周全看懂的商機,恰恰吃虧在見識膚淺思慮不周了。明知市場是殘酷的鐵律,卻沒有深度探究殘酷的市場怎麼會對一家不堪的店施舍仁慈。人類的慣性思維是常規對比,超出常規的地方,也就超出了人的思維慣性,隐藏在了思維盲區。核心競争力就是超常規的部分,多數時候都明明白白在那存在着,卻被人視而不見。看出看懂才能尋求複制超越,看不出看不懂南轅北轍的努力。

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