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油爆金針菇燒烤

生活更新时间:2024-07-03 03:40:10

油爆金針菇燒烤（完爆燒烤攤的烤香辣金針菇中午剛做完）1

♨️喜歡吃烤箱菜，那口感真的很過瘾，不想冷飕飕的出門，還可以在家自制燒烤攤美食。今天就來做個人人都愛吃的烤金針菇吧

By 薯條沾腐乳

用料

金針菇 450g
黃燈籠辣椒醬 1勺
大蒜 2個
小蔥 1根
香芹 1根
花生油 20ml
蚝油 1勺

做法步驟

油爆金針菇燒烤（完爆燒烤攤的烤香辣金針菇中午剛做完）2

1、⃣️金針菇去根後沖洗幹淨，擠幹水份後平鋪在烤盤上

油爆金針菇燒烤（完爆燒烤攤的烤香辣金針菇中午剛做完）3

2、⃣️大蒜剝皮後放入拉蒜器拉碎

油爆金針菇燒烤（完爆燒烤攤的烤香辣金針菇中午剛做完）4

3、⃣️碗中放入黃燈籠辣椒醬、蒜末、花生油、蚝油，攪拌均勻

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4、⃣️将拌勻的蒜蓉辣椒醬均勻的塗抹在金針菇上

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5、⃣️放入200度的烤箱中烤20分鐘

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6、⃣️香芹、小蔥切碎後撒在烤好的金針菇上，繼續烤2分鐘

油爆金針菇燒烤（完爆燒烤攤的烤香辣金針菇中午剛做完）8

7、成品圖

油爆金針菇燒烤（完爆燒烤攤的烤香辣金針菇中午剛做完）9

8、超級開胃

小貼士

①不能吃辣的不放黃燈籠辣椒醬 ②相同配料也可以直接蒸

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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