保存老姜的方法?将生姜切成3-4厘米的厚片,然後用保鮮膜包好放入冷凍室保存,不是冷藏室,需要時就取出,味道和新鮮的一樣,今天小編就來說說關于保存老姜的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将生姜切成3-4厘米的厚片,然後用保鮮膜包好放入冷凍室保存,不是冷藏室,需要時就取出,味道和新鮮的一樣。
買回鮮姜後,洗淨擦幹,然後埋入食鹽中,可使生姜保鮮較長的時間不壞。鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後将細鹽塗于邊面,放在一個不封口的小塑料袋中,可以保存10天左右不幹不爛将生姜浸泡在鹽水中一個小時,然後取出晾幹或曬幹,放進冰箱,可以長期保鮮
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