廣州南豐朗豪酒店

廣州W酒店

廣東溫泉賓館

廣州三寓賓館

專題

近日，全國旅遊星級飯店評定委員會發布《關于批準五星級旅遊飯店的公告》（2022年第4号），廣州南豐朗豪酒店、廣州W酒店被評為五星級旅遊飯店，這是廣東省自2020年以來首批被評定的五星級酒店。

廣州又新添兩家五星級旅遊飯店，這對于廣州建設國際消費中心城市、提高廣州酒店業整體服務水平起到了示範作用，同時也為提振行業信心注入了新活力。另據了解，2020-2021年期間，廣州還新添了廣東溫泉賓館和廣州三寓賓館這兩家四星級旅遊飯店。截至目前，廣州市共有星級旅遊飯店125家（其中五星級24家，四星級29家），星級旅遊飯店和五星級旅遊飯店數量均居全省第一。

文/陳薇薇、穗文廣旅宣

圖/穗文廣旅宣

“千年商都”為星級旅遊飯店提供發展沃土

廣州的酒店業在改革開放之初就勇立潮頭，位居行業前沿，并在很長一段時間内引領國内酒店行業的發展。1990年，國内首次評定五星級酒店，首批三家分别為廣州白天鵝賓館、廣州中國大酒店、廣州花園酒店，而這三家五星級酒店全都來自廣州。

起步早、高标準、重服務……如今，這些特色早已融入廣州酒店業發展的基因中。在三十幾年的時間裡，廣州的星級旅遊飯店穩步發展，特色顯著，成為各方賓客廣州之行的理想下榻之所，而貼心周到、細緻入微“廣式服務”理念至今依然是國内酒店行業服務的标杆，備受贊譽。廣州星級旅遊飯店的發展，正是得益于廣州這座“千年商都”為星級旅遊飯店提供的發展沃土以及近年來廣州在構建世界級旅遊目的地方面所付出的努力。

據了解，五星級酒店需經過市星評委預評推薦、省星評委初評以及國家星評委終評共三級的星級評定程序，四星級酒店需經過市星評委預評推薦、省星評委終評共兩級的星級評定程序，多層把關，嚴格要求，以确保星級旅遊飯店這一金字招牌的含金量。通過評定，酒店的硬件設施和軟件服務及管理水平比原來上了一個新台階，而酒店通過星級評定，全面診脈，也有助于酒店提升管理及服務水平，确定更高的服務品質标準及目标。以2020-2021年兩年間廣州新添的兩家四星級旅遊飯店廣東溫泉賓館和廣州三寓賓館為例，這兩家賓館通過升級改造，由原來的三星級旅遊飯店達到四星級旅遊飯店标椎要求，經廣州市星評委推薦，廣東省星評委星級評定後，被評定為四星級旅遊飯店，兩家賓館的整體水平顯著提升，不僅樹立了好口碑，還赢得了住客的喜愛。

多措并舉 累積成功評定經驗

為做好旅遊飯店星級評定工作，廣州市文化廣電旅遊局多措并舉，累積了豐富的經驗。

首先，是強化标準引領，包括抓好旅遊飯店星級評定标準的宣傳，加強星級評定規範化制度化建設，鼓勵符合條件的旅遊飯店“評星”“上星”，積極引導旅遊飯店升級設施設備，提檔服務管理，提升軟硬件規範等。

其次，對照标準，提升服務質量。實施服務質量提升計劃，廣泛開展星級酒店星評員、安全員、服務禮儀、客房管理等業務培訓，定期舉辦旅遊飯店技能大賽、專項培訓研讨會，建立高星級飯店從業人員輪訓制度，促進高星級飯店人才交流互補，不斷提升飯店服務質量和管理水平，打造良好行業形象和知名服務品牌。同時，按照中華人民共和國國家标準《旅遊飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010），結合酒店實際情況，廣州市文化廣電旅遊局多次派專業人員和星評員到酒店進行評定前指導，與酒店一同梳理申請文件，核驗酒店相關資質材料，現場對照标準檢查酒店硬件設施及管理和服務等項目，并提出整改意見，協助酒店進行改進。

此外，加大星級酒店創評扶持力度，出台相關資金獎補措施。2021年，廣州市文化廣電旅遊局印發《廣州市文化和旅遊産業發展專項資金管理辦法》，其中規定對首次評定為五星級和四星級旅遊飯店分别給予300萬元及100萬元獎勵，以此激勵旅遊飯店積極參與星級評定，壯大星級旅遊飯店隊伍。今年還采取“免申即享”模式，大大簡化了資金發放的流程。

廣州新晉星級旅遊飯店風采

廣州南豐朗豪酒店（五星級旅遊飯店）

廣州南豐朗豪酒店坐落于廣州市東南琶洲新中央商務區核心位置，從酒店步行僅需兩分鐘即可到達中國進出口商品交易會展館，是各類商務、會議和度假旅客的熱門之選。酒店擁有各色客房共488間，擁有現代化的健身設施、全景天窗室内恒溫遊泳池和靜谧的水療中心，還擁有總計超過5000平方米的會議和宴會空間及5間會議室。連續三年蟬聯米其林餐盤殊榮的明閣中餐廳是不容錯過的新派粵菜之選，豪廚自助餐廳、意廬意大利餐廳、大堂酒吧和“星”戶外酒廊等餐飲設施讓賓客盡享美食盛宴。

廣州W酒店（五星級旅遊飯店）

廣州W酒店位于廣州市中心地帶的珠江新城，現有客房317間，餐廳總數共3個，包括标幟餐廳，紫豔中餐廳及貴船鐵闆燒餐廳。酒店還擁有超過2000平方米的會議與活動空間，休閑設施包含室内泳池和健身設施，以及酒店自營品牌Away水療。客房還配有步入式更衣室與玻璃封閉式雨林淋浴間，高層套房可從休閑陽台俯瞰珠江新城，床墊還特别縫制了舒适柔軟的軟墊層，配以房間良好的隔音系統，幫助賓客純享無幹擾的深度睡眠。

廣東溫泉賓館（四星級旅遊飯店）

廣東溫泉賓館現由廣東省旅遊控股集團管理，位于從化流溪河畔，距廣州市區71公裡，約1小時車程，是華南地區最大的原生态園林賓館。

賓館以流溪河為中心，分河東、河西兩大區域，擁有高級别墅等40多幢接待服務樓房，豪華、标準客房202間，床位384個，小蘇打溫泉水24小時直供客房。陶然餐廳主營粵菜和潮菜，是國家五鑽級酒家，廣州地區首屆“百佳”餐飲企業之一。賓館還内設網球、乒乓球、室内溫泉遊泳館、露天溫泉泡池、天醫處養生園、白石山綠谷、流溪泛影等健身、娛樂、休閑設施。

廣州三寓賓館（四星級旅遊飯店）

廣州三寓賓館是廣東省旅控集團下屬酒店之一，毗鄰繁華的農林下路商業區。賓館擁有557間客房，2400平方米的寬敞空間以及18個不同規格的多功能會議室。錦苑食府以“粵菜新做，湘菜精品，健康美食”為經營理念，先後獲“廣州百佳餐飲企業”“廣州十大明星餐飲企業”等榮譽。另外，酒店還設有商務中心、健身中心、恒溫遊泳池、棋牌館、大型停車場等完善的配套服務設施。

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