它曾是洋貨産澳洲，今成我國農民的搖錢樹，2斤80元賣的還很好！
在衆多零食之中，堅果是比較特别的存在，很多人都認為堅果是健康零食，就算是不喜歡吃零食的人也會偶爾吃點堅果。
如今市面上的堅果品種很多，既有國産堅果，也有進口堅果，碧根果、夏威夷果、開心果等堅果大部分都是從國外進口的，售價比較高，具有很高的經濟價值，國内在上世紀八九年代逐漸擴大栽種面積，如今國内夏威夷果的栽種面積穩居全球第一，成了農民的搖錢樹。
雖然名為夏威夷果，但是夏威夷果卻原産自澳洲，隻是後來引種到美國夏威夷種植，名氣才逐漸增大，所以人們叫它夏威夷果。夏威夷果原名叫澳洲胡桃，在澳大利亞東部有較大的栽種面積，比較适應熱帶雨林氣候，現如今全球的熱帶地區都有引種栽培。
我國也有不少省份适合種植夏威夷果，兩廣、雲南、福建、四川等地都可以種植，目前以雲南的栽培面積最大，臨滄、西雙版納已成為著名的夏威夷果種植區。
廣西也有不少種植戶引種夏威夷果，全國的夏威夷果種植面積加起來比國外的夏威夷果總面積還大，但是産量卻沒有跟上。
究其原因，是因為夏威夷果還沒到豐産期，夏威夷果種植後要十多年的時間才會豐産，如今很多夏威夷果樹的栽培時間往往隻有四五年左右，剛剛開始挂果，所以産量上不去。
國外的夏威夷果種植曆史悠久，并且已實現産業化管理，機械化采收，産量比國内高很多，雖然國外的種植面積不及國内，但卻牢牢占據了國内的堅果市場。等國内的大部分夏威夷果進入豐産期，這種依靠進口的局面會扭轉，咱們也能吃上本土出産的夏威夷果了。
夏威夷果作為高端堅果，售價不菲，加工好的幹品每公斤賣80元，真的很貴，平時都隻舍得買一點點解饞。當然，這麼高的價格是針對零售市場，在果園的地頭收購價又是另外一回事了。果園剛采摘下來的青果，帶着外皮，水分比較足的那種，收購價都要6元一斤了。
如果是處理好外皮，曬幹後帶殼銷售的就更貴了，價格要翻好幾倍。所以對于種植戶來說，種夏威夷果的收入很可觀，已成了農民脫貧緻富的搖錢樹。
夏威夷果之所以在市場上賣得好，最重要的原因還是它的口感非常好。不同于核桃、開心果這類比較“幹”的堅果，夏威夷果的口感稱得上細膩，入口有淡淡的奶香味，越嚼越香。而且它的營養成分也十分豐富，油脂含量高，其中大部分是健康的不飽和脂肪酸，還有各類人體需要的氨基酸，每天适量吃點有益于健康。
讀者朋友們，你們平時喜歡吃堅果嗎？對于夏威夷果的未來發展前景，你們有何看法？歡迎留言說出你的看法哦！
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