别名
韶子,麝香貓果
月子
榴蓮含有豐富的維生素B2、煙酸等營養素,有特殊的氣味,喜歡吃榴蓮的女性産後可以繼續食用,但要注意控制食用量,榴蓮的含糖量較高,多食不利于産後身材的恢複。
哺乳
哺乳期媽媽也可以食用榴蓮,榴蓮中富含多種營養物質,不過其熱量較高,建議控制攝入量,否則不利于産後體重的控制。
寶寶(12個月)
榴蓮的特殊氣味比較濃烈,主要來自于其所含的酯類、酮類和含硫化合物,因此建議寶寶滿1歲以後,根據寶寶的接受度少量開始嘗試。
備孕
榴蓮含有一定量的蛋白質、脂肪和膳食纖維,而且維生素B2、煙酸等維生素含量較高,但榴蓮的熱量和糖分都很高,建議不要食用過多。
孕期
榴蓮的特殊氣味來自于其所含的酯類、酮類和含硫化合物,喜歡吃榴蓮的孕媽孕期也可以适量食用,但榴蓮含糖量較高,不宜多吃,否則不利于孕期血糖和體重的控制。
選購攻略
1.可通過表皮判斷其優劣:刺粗大而疏的,一般發育良好、果粒多、果肉厚而細膩。如果刺尖細而密,那麼果粒較小,果肉薄。
2.挑選果皮呈深咖色且味道濃烈的榴蓮。榴蓮容易腐敗,有酒精味時說明已經變質。
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