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泰椒黃金蝦怎麼做

生活更新时间:2024-07-04 10:58:26

泰椒黃金蝦怎麼做?準備羅氏蝦、泰國幹辣椒、鹹蛋黃、尖青椒、蒜蓉、鹽、雞精，我來為大家科普一下關于泰椒黃金蝦怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

泰椒黃金蝦怎麼做

準備羅氏蝦、泰國幹辣椒、鹹蛋黃、尖青椒、蒜蓉、鹽、雞精。

剪去羅氏蝦的蝦須，蝦身縱分為二，洗淨晾幹後，放入油鍋炸至金黃色，撈起待用；

将泰椒放入熱水浸5分鐘，變軟後撈起；

把鹹蛋黃蒸熟、壓碎，尖青椒切圈，用滾油燙過後，撈起，起裝飾作用；

燒熱鍋後，将蒜蓉、泰椒倒入炒香，再加入蝦和鹹蛋黃炒勻後，出鍋，最後在菜面灑上幾個椒圈，即可。

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