鋼管廠五區小郡肝串串香
這家串串有很多分店,大家可以在大衆點評上找到。我去的是以下兩家。[環境]位于興盛路十字路口,盈嘉花園一樓,招牌顯眼,落地玻璃,店内好大,位置比較多,位置之間好寬敞,空調夠涼,裝修也是統一的。
興國路店
興國路店
香油,圍裙
長筷子
- 「醬料台」最特别是有魚腥草(折耳根)粒粒其,它地方沒見過,香菜,蔥,蒜蓉,辣椒,剁椒,花生碎,豉油,耗油,芝麻醬,辣椒醬等等,調料是偏鹹口味
醬料台
[環境]位于車站梅花園站往同和方向這邊,門面很大一眼望見,裝修小郡肝統一裝修,裡面一樓不算大,好像有二樓。衛生情況還不錯,餐具都在消毒櫃自取。不過覺得有點悶熱,個人覺得畢竟吃火鍋辣椒,空調應該開低一點!
梅花園店
- [梅花園服務]服務好好,服務員好主動,拿椅子,加水,加湯等好熱情。有一個小小建議,小姐姐一直站在旁邊看着我們用餐,感覺怪怪的客人有點不自在。
- [興盛路服務]去的時候服務員都在吃飯,但小姐姐服務非常好,全程服務都系面帶微笑,而且非常貼心,自動自覺,幫你加湯同移動食物位置,放簽位置,好細心介紹所有東西用法和吃法,點菜時又推薦招牌小食,總之服務非常好。為小姐姐點贊!
菜品,兩家都是有新鮮的,有些不太新鮮,自己拿的時候要注意以下!
串串價格都是會偏貴的,畢竟一個穿有幾根簽的也有,就是吃口味吧,看看自己覺得哪一家好吃。這家的價格大概給大家介紹一下。
價格:簽簽是108元一斤\216一公斤、自助醬料6元一位、茶位3元一位、清湯39元、紅油59元(還有其它口味的不同價格)、大白圓盤38元、小白方6元、綠條盤18元、橙條盤14、紅條盤26元、土碗10元、藍條盤28、斜口碗10元、9秒毛肚38元。
然後我大概點的菜,大家可以看看盤子,就知道價格。
「清湯鍋底」湯底本身有鹹鮮的味道裡面有番茄和菌菇,如果口味清淡可能就感食都食到食材吸收了湯底的鹹鮮味。
「香油」香油芝麻味不濃,淡淡的芝麻油味,感覺油并不香。
然後按自己口味調好各種醬料,盡情的調!哈哈~
「羊肉」羊肉味道不重也不膻,就是肥的位置有一點點羊味,蘸辣椒才可以提出羊味。
串串類種類好多,肥腸雖然好吃,不過一串有4條簽,我的天~之前吃過某家3條都覺得夠厲害了。其它蔬菜一般都是一串一粒哒,西蘭花,娃娃菜,海帶,豆腐,面臨,冬瓜,南瓜,菇類,牛肉,肥腸,有香辣口味和原味,肉調味一般是是黑椒口味。
「水晶鴨腸」沒異味,好爽脆,建議不要煮太久了。
「炒飯」就是蟹柳味,有點腥味,還有點蔥花,沒有蛋香,沒味道,個人感覺一般。
「鴨血」比較劃算的幾塊錢,雖然平常幾塊錢能買很多,不會煮老,一直保持滑的口感,類似啫喱的口感。
「厚切牛肉粒」這個肥的地方牛味濃郁,有嚼勁,瘦的地方比較容易咬好軟,有牛肉的甜味,還好。
「生菜」新鮮,吸收了湯得味道,帶出甜味。
「豬舌」這個挺好吃的,沒喲什麼異味,吃過的朋友就知道,是肉的口感,一絲絲。
「黃喉」非常爽脆,也沒異味,也沒其它什麼味道,靠醬料的味道。
「黑椒牛排」入口好滑好嫩,有淡淡新奧爾良+黑胡椒味,好多汁,好吃!
「肥牛片」不會好肥,而且入口屎爽口的,牛味就不是太濃,不像平常吃的軟軟的。
「紫蘇牛肉」紫蘇味突出牛肉味,牛肉微微辣好滑,好好吃,推薦!
「魚腥草牛肉」如果喜歡吃魚腥草會覺得好吃,就感覺魚腥草的味道已經蓋過牛肉味,個人一般,朋友說好吃。
「牛肺」沒腥味,不會好韌。
「特色小郡肝」好脆,味道好好果然是招牌,不過一串就隻有一小小粒
「三鮮聚」手打新鮮的三種口味丸子,牛肉丸有牛肉味好爽口,豬肉丸就沒什麼豬味但好鮮甜,蝦丸好有蝦味,好好吃推薦蝦丸!
「大白菜」「生菜」兩種菜品質都好好,好新鮮,清甜!
「蝦滑」強烈推薦,雖然小貴,不過非常彈牙,脆脆地,就是蝦味不夠濃郁,不過覺得挺不錯的,因為喜歡吃蝦,煮一陣子就浮起。
還有其它南瓜(要注意一下,有點爛的還是太貼近冰箱),丸子,魚腐,西蘭花,面筋等等都試了下,有些味道也不錯!
「紅糖冰粉」每次都必須要點的,味道每家分店都差不多,但是梅花園店的配料多一倍,哈哈,紅糖香,然後帶有芝麻花生香味,山楂片一點點酸,好吃,好涼快的感覺!
興國路店
梅花園店
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