棕子有賣的嗎?農曆五月初五是中國傳統的端午節，端午節是中國人三大重要節慶之一，按照傳統習俗，劃龍舟、吃粽子、挂艾草、正午立雞蛋等皆是端午節的重要活動項目，粽子更是端午祭拜的必備品，接下來我們就來聊聊關于棕子有賣的嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

棕子有賣的嗎

農曆五月初五是中國傳統的端午節，端午節是中國人三大重要節慶之一，按照傳統習俗，劃龍舟、吃粽子、挂艾草、正午立雞蛋等皆是端午節的重要活動項目，粽子更是端午祭拜的必備品。

端午節是古老的傳統節日，始于春秋戰國時期，至今已有2000多年的曆史。端午節的由來與傳說很多，主要有四種，其中以源于紀念屈原的傳說流傳最廣。但據專家考證，粽子隻不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；說端午食粽是祭屈原，是後人附會而形成的，僅反映民衆的心願而已。

包粽子一般是用竹葉或葦葉包裹，古人包粽子很講究，要在糯米中放入紅棗、闆栗、胡桃、柿幹、銀杏、赤豆、姜桂等物。如果要包堿粽，可先用石灰水少許灑在米上攪拌之，使米變成微黃色；或在煮粽子的水中放入少許柴灰或石灰，煮出來的堿粽會格外芳香好吃。

有資料介紹古人還在粽子中加入藥物，以療疾患。李時珍在《本草綱目》中，就有将治瘧藥與粽子并食治療瘧疾效果良好的記載。南北朝時，盧循将中藥益智與糯米同裹，制成“益智粽”，呈獻給宋武帝劉裕吃，治療其腦力衰退、思維遲鈍的症狀。

舊時，一些朱門大戶的節禮除粽子之外，還要配以桑椹、櫻桃、荸荠、黃杏、五毒餅、玫瑰餅等時鮮物品。而小戶人家則隻能勉強裹幾隻清水粽，既充節物，又當食糧了。

北京地區的端午粽子均以葦葉包裹，市間售者以江米小棗為主，近郊農民進城推車串賣者多為黃米小棗粽子。南方人更講究吃粽子，時至近代已形成系列，主要分蘇式、廣式兩大類。蘇式有白米粽、赤豆粽、豆沙粽、鮮肉粽、火腿粽等，味道純正，别有風味。廣式主要有豆沙粽、叉燒蛋黃粽，以及有斤把重的什錦裹蒸粽等，更是獨具特色。

吃粽子的習俗不僅在國内流行，在日本、朝鮮以及東南亞一些國家也較為普遍。粽子居然能漂洋過海，傳播了中華的飲食，恐怕是發明粽子的古人所始料不及的吧。

老蘭州人在端午節不僅吃粽子，還吃粘糕。吃粽子是南方習俗，因為蘭州不産棕葉，沒有包裹的粘糕自然大受歡迎，在蒸籠裡鋪一層糯米，放一層紅棗，這樣一層層摞上幾層，蒸出來也别有風味。後來，粘糕進化為更綠色的粽子，可家庭包粽子的習俗漸漸變淡，因為會包粽子的人越來越少了，隻有老一輩還有自己包粽子的傳統，繼承傳統文化，緬懷曆史似乎是上一代人的情結。如今，更多人對于端午節印象僅停留在吃粽子上，年輕人認為，自己包不包粽子都沒關系，想吃去商場買就行了。以前挂艾葉，河邊洗頭、祭祀的風俗也已越來越淡了。

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