鮮亮的草莓,惹人愛,酸甜可口,很饞人。草莓是大部分人都喜歡吃的水果,草莓含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E等多種維生素,此外還含有果膠、花青素、纖維素、葉酸等營養物質,被譽為是“水果皇後”,草莓中維生素C的含量比蘋果、葡萄高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓好看好吃,營養豐富,但草莓不容易儲存,有時候買回一箱草莓一下子不能吃完,等到第二天的時候就不太新鮮了,有一些還會變質,為了防止草莓變質,學會正确的儲存草莓就顯得很重要了,今天我跟大家分享幾個儲存草莓的小技巧,有需要的朋友可以收藏起來。
方法一:
将草莓清洗幹淨,用廚房紙把水吸幹,放到密封的容器或者保鮮膜裡。保存草莓的溫度在0度左右。
方法二:
把草莓裝到大塑料袋裡,把裡面的空氣排空,将收口處紮緊,放到冰箱冷藏。溫度盡量保持恒定,大概在0-3度。
方法三:
把草莓清洗幹淨,在草莓裡放入适量的白砂糖,放到冰箱裡冷藏15分鐘,冷藏好後放到鍋裡煮,不要添加水,煮一會兒草莓就會出現水分,把上面的浮沫撇去,然後把草莓分裝到幹淨的容器裡,放到冰箱裡冷凍,凍好以後,在想吃的時候拿出來吃,冰爽又可口,用這個方法來儲存,想讓它壞都壞不了。
除了這三種儲存方法還可以把草莓做成草莓醬,或者草莓蛋糕,還有一個更好的辦法就是買的時候少買一些。你們有什麼其他儲存草莓的方法,歡迎在評論區留言和大家一起分享。
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