tft每日頭條

 > 生活

 > 烤箱烤排骨怎樣做才好吃

烤箱烤排骨怎樣做才好吃

生活 更新时间:2024-07-22 11:26:08

烤箱烤排骨怎樣做才好吃(烤箱版烤排骨的做法步驟)1

自從有了烤箱之後,總是想搗鼓點什麼,今天去市場剛好看到排骨了,就決定做個烤排骨

難度:配菜(中級) 時間:30~60分鐘

主料

排骨500g 烤肉料35g
料酒10ml 鹽少量
燒烤蜜少量 食用油少量

烤箱版烤排骨的做法步驟

烤箱烤排骨怎樣做才好吃(烤箱版烤排骨的做法步驟)2

1. 排骨洗淨切好,買的時候可以叫賣家幫你砍,砍成5,6厘米的長度就好。

烤箱烤排骨怎樣做才好吃(烤箱版烤排骨的做法步驟)3

2. 排骨冷水入鍋,煮至水開,看到好多浮沫,那都是排骨的血水啊。

烤箱烤排骨怎樣做才好吃(烤箱版烤排骨的做法步驟)4

3. 烤肉料加等量的水調好,加進排骨裡去,再加少量鹽,料酒,花生油進行腌制。最好放進冰箱去冷藏4小時以上。

烤箱烤排骨怎樣做才好吃(烤箱版烤排骨的做法步驟)5

4. 腌制好的排骨用錫紙一塊快包好。這個時候,烤箱可以預熱了,220度,上下火。

烤箱烤排骨怎樣做才好吃(烤箱版烤排骨的做法步驟)6

5. 烤30分鐘。然後取出來,去掉錫紙,我塗了燒烤,再烤5分鐘。

烤箱烤排骨怎樣做才好吃(烤箱版烤排骨的做法步驟)7

6. 出爐~ 香噴噴的

小貼士

1 排骨過一下水,比較容易熟,而且會比較鮮嫩多汁。2 腌制排骨的時間盡量長一點,比較入味。3 排骨用錫紙包好來烤,肉質不會柴,還是嫩嫩的。4 刷過燒烤蜜之後,排骨有點甜甜的,回味無窮。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved