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西湖莼菜湯的做法

生活 更新时间:2025-02-09 14:28:11

西湖莼菜湯的做法?食材:火腿丁50克、蝦幹50克、幹貝10克、香菇30克、鮑魚20克、莼菜25克、水200克、鹽5克,下面我們就來聊聊關于西湖莼菜湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

西湖莼菜湯的做法(西湖莼菜湯如何做)1

西湖莼菜湯的做法

食材:火腿丁50克、蝦幹50克、幹貝10克、香菇30克、鮑魚20克、莼菜25克、水200克、鹽5克。

幹貝泡發後撕碎,蝦幹泡發後切丁,鮑魚切丁備用。火腿切丁。

鍋中倒入橄榄油,放入火腿丁翻炒一下。

立馬加入适量水,加入蝦幹丁和幹貝,蓋上鍋蓋中火燒開。

大概煮6-7分鐘左右,使蝦幹幹貝的鮮味融入到湯中。

加入莼菜和鮑魚丁,燒開轉小火煮2分鐘即可。

美味莼菜湯可以喝啦,真的超級鮮美。

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