首先問大家一個問題：胡蘿蔔是幾月份種植的？估計有些朋友答不上來，因為從市面上看，基本上一年四季都有胡蘿蔔銷售，除了大棚種植外（一年四季都可以種植），大田環境下，也有春胡蘿蔔和夏秋胡蘿蔔種植。

種植春胡蘿蔔的區域，基本上在3月中旬即可播種，一直持續到4-5月份，比如山東、河南部分區域，在3月中旬播種，京津地區在4月中旬播種，南方的部分區域，在5月中旬還可以播種。

而夏秋種植胡蘿蔔的區域相對較多，時間從7月份一直到9月份都可播種，比如江淮地區，一般在7月中旬到8月中旬之間播種，華南地區一般從7月份開始，到9月份都有播種。

胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素、花青素、番茄紅素、蛋白質、碳水化合物以及多種微量元素，所以深受大家的喜愛，同時，也是一些農戶們喜歡種植的主要蔬菜，有相對比較可觀的收益，本篇内容，小幫手就詳細和大家說說種植夏秋胡蘿蔔的栽培技術。

1、選地

胡蘿蔔對于地塊的要求相對比較嚴格，應選擇土壤肥沃、土質疏松、土層深厚、排水方便，中性的砂壤土為主，當然，也可根據自身的具體進行選擇。

2、品種

胡蘿蔔的種子建議選用抗病性、抗蟲性較強的品種，另外，要适合當地種植，并且适合市場需求的品種。具體品種名本篇内容不再介紹，因為種類太多，而且不同區域種植品種差别較大。

3、整地

胡蘿蔔屬于深根系的蔬菜，所以，對于整地的要求較高，建議種植前，深耕土地（30cm左右），随後耙平整細，利于胡蘿蔔的生長。如果耕層太淺，肉質根易發生彎曲、裂根或者是叉根。

4、基肥

胡蘿蔔播種前，要先施用基肥，如果有農家肥更好，每畝施入5000kg左右（腐熟），如果沒有農家肥，就需要注意氮磷鉀的使用量，三元複合肥一畝地用量50kg，或者尿素15-20kg 過磷酸鈣20-25kg 硫酸鉀25-30kg。

1、播種方式

1.1高壟種植

壟距50-60cm，壟寬40-45cm，壟高20cm左右，每壟可以播2行，行距為20cm左右，溝播，溝深大概2cm.

1.2平畦種植

平畦種植可采取條播或撒播，平畦寬1-1.5m，行距大概為15-20cm，條播後記得覆土。

2、播種時間

播種時間根據當地的種植情況來定，春播或者夏秋播都可以，春播區域3-4月份，夏秋波播區域7-9月份，不過要注意播種時的溫度，建議日平均氣溫在10度以上，夜平均溫度7度以上時播種（尤其是春播區域）。

3、注意事項

a、播種前，把種子外面的刺毛去掉，避免影響出苗。

b、如果未播種過胡蘿蔔或者新種植的品種，建議做發芽試驗。

c、夏秋種植胡蘿蔔時，要注意田間的墒情，避免發芽困難。

1、間苗

胡蘿蔔播種以後，要間苗2次，第一次間苗在出現1-2片真葉時，拔除弱苗、病苗、種植較密的苗，苗距保持在3cm左右；第二次間苗在3-4片真葉出現時，保持苗距6cm左右。

2、除草

除草一般有3種辦法，根據不同的情況選擇合适的措施。

A、人工除草：适合小面積種植的農戶，優點除草效果好，缺點費時費力。

B、中耕除草：出苗後不久，對田間進行中耕，尤其是遇到了降雨之後，一方面疏松土壤，利于胡蘿蔔的生長，另外一方面，中耕過程中，能夠很好的進行除草。

C、噴施除草劑：主要分為2種，一種是苗前封閉除草劑，可以選擇33%的二甲戊樂靈乳油，每畝使用200ml，在播種後未出苗前使用，另外，還有使用20%雙甲胺草磷乳油 封閉，每畝使用250—375ml，兌水50kg，噴灑于土表；苗後除草劑可以使用10.8%的精喹禾靈，每畝施用45—60ml，兌水100 kg噴霧，或者使用240g/L的乙氧氟草醚乳油，每畝12ml，兌水30kg噴霧。提醒一下，不論使用哪種除草劑，都有藥害的風險，注意使用濃度和使用時期。

3、殺蟲

胡蘿蔔生育期中，主要的害蟲有蚜蟲、菜青蟲和小菜蛾等，可通過噴施殺蟲劑提前預防，如果田間已發生，防治越早越好。

蚜蟲：可使用70%的吡蟲啉水分散粒劑，使用劑量1.5-2克/畝，或者使用1.8%阿維·吡蟲啉可濕性粉劑（1.7%吡蟲啉 0.1%阿維菌素），使用劑量30-50克/畝，以及25%吡蟲·辛硫磷乳油（23.5%辛硫磷 1.5%吡蟲啉），每畝使用600-900克，兌水15kg，均勻噴霧。

菜青蟲：可使用8000IU/微升蘇雲金杆菌懸浮劑，使用劑量100-150毫升/畝，或者40%辛硫磷乳油，使用劑量75-100毫升/畝，兌水15kg，均勻噴霧。

小菜蛾：使用藥劑同上，可使用8000IU/微升蘇雲金杆菌懸浮劑，使用劑量100-150毫升/畝，或者40%辛硫磷乳油，使用劑量75-100毫升/畝，兌水15kg，均勻噴霧。

4、防病

胡蘿蔔上的病害主要有黑葉枯病、斑點病、細菌性軟腐病等，建議提前預防為主，如果田間已出現症狀，要及時打藥防治，具體可用藥劑如下：

黑葉枯病：可噴施50%異菌脲可濕性粉劑，每畝使用50克，或者58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑（10%甲霜靈和48%代森錳鋅），每畝50g。

斑點病：可噴施40%百菌清懸浮劑，每畝使用50克，或者50%甲基硫菌靈懸浮劑，每畝使用80克，或使用50%乙鋁·錳鋅可濕性粉劑（28%三乙膦酸鋁 22%代森錳鋅），每畝使用80-100克。

細菌性軟腐病：可噴施72%農用鍊黴素可溶性粉劑，每畝劑量400ml，或者20%噻森銅懸浮劑，每畝用量120-200毫升。

當胡蘿蔔的肉質根充分膨大、基部豐滿，部分葉片開始發黃時，就可以分批采收了，能出售的及時出售，不能及時出售的要做好貯藏工作，要求貯藏條件0-5度，相對濕度為95%的冷庫中。

關于胡蘿蔔的栽培技術，小幫手就說這麼多，希望菜農們看完後，能夠有所收獲。

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