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菠菜蛋花湯的制作方法

圖文 更新时间:2024-12-26 23:51:27

1.食材

菠菜蛋花湯的制作方法(簡單的菠菜蛋花湯的做法)1

2.湯鍋加入适量水,放入火腿絲和姜絲,燒開後再煮5分鐘,把湯煮出味道。

菠菜蛋花湯的制作方法(簡單的菠菜蛋花湯的做法)2

3.加入提前焯水後的菠菜,再煮半分鐘。

菠菜蛋花湯的制作方法(簡單的菠菜蛋花湯的做法)3

4.雞蛋去殼打入碗裡,用筷子攪散,混合均勻,然後沿着鍋邊淋入湯裡,另一隻手慢慢攪動湯。

菠菜蛋花湯的制作方法(簡單的菠菜蛋花湯的做法)4

5.蛋液全部放入後,攪散開,加入蔥末,再次攪散開,就可以關火了。

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