歡迎大家觀看二姐這篇春天，冬瓜和裙帶菜是絕配隔三差五喝幾回的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之春天，冬瓜和裙帶菜是絕配，隔三差五喝幾回現在正值春季，剛過完驚蟄節氣不久，我們都會在這段時間給家人補充營養，但這個時節的飲食其實很有講究。經過了天寒地凍的冬季，并且也因逢年過節吃多了油膩的食物，所以春季特别适合清腸并且滋養。而多喝刮油湯也是不錯的選擇，但食材的選擇很主要。因為春季多幹燥，還有倒春寒，因此這段時間的飲食不僅要滋潤還不能增加燥氣，所以可以多吃刮油的冬瓜，并且可以搭配營養低脂的裙帶菜。将冬瓜和裙帶菜搭配在一起，能刮油清腸，味道也是非常不錯的，隔三差五可以喝幾回，很多人不知道其實有這麼多的妙用，下面我們就來說一下詳細的做法。
【所需的食材】
主材：冬瓜一塊、裙帶菜少許。
輔材：蝦皮适量、蔥段适量、生姜少許、食用油适量、食鹽适量、雞精少許、五香粉少許。
【開始做裙帶菜冬瓜湯】
1、首先我們将一塊冬瓜清洗幹淨，去掉冬瓜的外皮之後，我們把冬瓜切成半厘米的薄片。
2、把裙帶菜切碎，随後我們把裙帶菜放到碗中進行泡發。
3、把蔥段和生姜都切碎，放到盤子中備用。
4、鍋中加上少許的食用油，我們把切好的蔥花碎末放進去翻炒下，翻炒出香味之後我們在鍋中加上三分之一鍋的水。
5、接下來我們把切片的冬瓜放進去，将冬瓜放到水中之後，我們将泡好的裙帶菜也放進去。
6、海帶和冬瓜非常容易做熟，我們煮一段時間，就可以把食鹽和雞精都放進去。
7、接下來我們在鍋中加上少許的五香粉，這樣能增加裙帶菜冬瓜湯的風味。
8、随後我們将清洗幹淨的蝦皮放進去，将蝦皮、裙帶菜和冬瓜都炖煮一段時間，這樣這道美味的裙帶菜冬瓜湯就有了海鮮的味道，熱乎乎的喝一碗不僅鮮美并且特别滋潤營養。
大家看下二姐做好的裙帶菜冬瓜湯的效果，是不是感覺還不錯呢？這樣美味的裙帶菜冬瓜湯非常鮮美，并且低脂刮油，是非常美味的飯前湯品。
因此我們就知道，将裙帶菜和冬瓜湯放到一起，做出一道鮮美營養的裙帶菜冬瓜湯，喝着不僅清爽還滋潤，并且還能清腸刮油。平時隔三差五給家人喝點，味道非常好喝而且有營養，這道美味的裙帶菜冬瓜湯不能錯過。
以上就是二姐寫的關于春天，冬瓜和裙帶菜是絕配，隔三差五喝幾回，很多人不知道用途的文章。歡迎大家多和二姐交流！
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