青椒幹豆腐家常做法?食材:幹豆腐适量、青椒1個、胡蘿蔔半根、蔥段适量、蒜末适量、澱粉1勺、蚝油2勺、油适量、澱粉2匙,我來為大家科普一下關于青椒幹豆腐家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:幹豆腐适量、青椒1個、胡蘿蔔半根、蔥段适量、蒜末适量、澱粉1勺、蚝油2勺、油适量、澱粉2匙。
首先需要把幹豆腐、胡蘿蔔切成菱形塊,青椒切成滾刀塊。蔥切段,蒜切沫。
然後将熱鍋涼油,放入胡蘿蔔青椒蔥段進行翻炒
然後再放入幹豆腐進行翻炒,放入蒜末進行翻炒出香味
最後再倒入耗油翻炒,再加入澱粉水進行勾芡即可,青椒炒幹豆腐就做好了。
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