寒冷冬季是一年當中人體養精蓄銳的最好時機，養胃是其中一個重要的點。普洱熟茶對腸胃不産生刺激作用，粘稠，甘滑，醇厚的普洱熟茶進入人體腸胃形成的膜附着胃的表層，對胃産生有益的保護層。因此，長期飲用普洱茶可以起到護胃，養胃的作用。
陳皮普洱概念
陳皮普洱茶現在沒有一個統一概念說明，那麼我們定義為，采用陳放3年以上的新會柑皮（紅皮或者青皮，主要是紅皮）混合普洱茶進行壓制加工的調味茶品！
為什麼說是大紅皮呢，其實陳皮分為青皮和紅皮，青皮就是我們日常飲用的小青柑，陳放3年後就是青皮，而紅皮就分二紅、大紅！
而在藥典裡面青皮不是藥食同源的，反而紅皮才是藥食同源的，所以在日常生活中紅皮往往用途更廣，而且經過不斷拼配實驗，壓制進去的陳皮選用紅皮明顯口感更優于青皮！
陳皮普洱茶綜合了陳皮獨有的果味清香和普洱特有的甘醇爽甜，配搭成了風味一絕的清甜甘美。茶湯為透亮的棕褐色，陳香濃郁，沁人心脾，入口細膩滑爽，回味甘甜。沖泡時加入果皮口感更佳。
沖泡方法
1.小片陳皮置于茶則，倒出熟普（一般為2g陳皮8g茶，也可因個人口味而定）
2.投茶：将陳皮茶投入蓋碗（或壺）
3.醒茶：喚醒沉睡卷曲的茶葉，使之伸展，散發香味。醒茶過程，用沸水過一遍，馬上出湯
4.注水：适宜用大水柱快速注水，快速出湯
5.出湯：1-4泡注水後立刻出湯，第5泡以後每泡延長3-5秒浸泡時間
寒冷的冬季，泡一杯溫熱的陳皮普洱茶，讓胃，讓心，暖整個冬。
陳皮普洱茶一些要點
1.存放：陳皮普洱茶存放其實比單獨的陳皮或單獨的普洱熟茶更為講究，不建議茶友存太多，因為采用大紅皮壓制的陳皮普洱很容易長蟲而且對濕度也更為敏感，更容易受潮，要知道紅皮保存本來就比較麻煩，要進行翻曬的，而且由于糖分較高，更容易吸引蟲子！至于存放環境還是像放茶葉那樣避光防潮防異味防高溫！
2. 藥性：陳皮普洱茶茶性溫和，有養胃，暖胃等諸多保健功能，是一款優秀的保健品，也适合老人家飲用，不喜歡壓制的，也可以在熟茶裡自行添加陳皮。
3.沖泡：陳皮普洱盡量還是使用蓋碗沖泡，因為紫砂會吸味，另外陳皮普洱沖泡和平常的普洱茶沖泡一樣，沒什麼注意點！
千萬不要亂翻葉底，沒想到原來影響這麼大
沖泡鐵觀音用什麼茶具泡最好？可以選擇玻璃杯沖泡嗎？
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