平時不太喜歡吃木瓜，不太喜歡它獨有的那個香味。昨天家裡來客人，帶了果藍，剛好有個木瓜，想要解決它，就得靠這個牛奶木瓜銀耳羹了！
By 都市漫遊者
1、❶準備好食材，銀耳泡發撕成小塊，木瓜去皮去籽，紅棗去核，食材具體的量根據實際需求而定哦！
2、❷砂鍋内放2.5碗水，加銀耳冰糖，水開後中小火炖15分
3、❸15分鐘之後銀耳已經開始出膠了，這時放入紅棗和木瓜，中小火繼續炖10分鐘
4、❹倒入牛奶，繼續蓋蓋炖3分鐘
5、❺關火之後加入枸杞，再蓋蓋焖半分鐘
6、❻出鍋享用吧，女生的美容養顔佳品哦！
①炖的時候，先炖銀耳，待出膠後再放木瓜繼續炖！ ②如果沒有銀耳，也可以直接先用清水炖木瓜，後面再按步驟加入其他食材！ ③加入牛奶之後不要炖時間太久，否則成品的顔值和口感都受影響！
1.健脾消食
可将脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核杆菌及寄生蟲如縧蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4.補充營養、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5.抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
食用木瓜并無太多禁忌，适合各種體質的人食用，但是提醒體質較弱者，盡量避免食用冰過的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不适。
此外，因為木瓜含有一種女性荷爾蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿來食用，建議孕婦不宜多吃。
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