大家好!
今天我們來學習四川名菜夫妻肺片,學好了可以做給家人吃,絕對會稱贊你。
夫妻肺片是一道四川成都的一道名菜,是由郭朝華,張田政夫妻創制而成的,這道菜肴制作精細,其色澤美觀,味道質嫩味鮮,麻辣濃香,非常可口,還被評為了四川十大經典名菜,通常以牛頭皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉等為主料。好,那我們今天就來學習學習這道菜的精髓所在,以及相應的配料和做法及注意事項。
首先我們需要準備牛肉,牛雜,(肚梁,心舌,千 層肚,頭皮)
,鹽炒花生(後期小編會出教程)
鹵水,醬油,芝麻,花椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川鹽,白酒,辣椒油(這個後期小編也會出教程)等。
做法:
這道菜當一個人聞到香味都會垂涎三尺啊!色香味俱全的,趕快去做給你的家人嘗嘗吧!
好了,今天我們的菜品學習學完了,沒有看懂的可以多看幾遍哦!也歡迎大家在評論區打出想學習的菜品和技巧,小編會第一時間教給大家。歡迎評論!
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!