花椒高産栽培及病蟲害防治技術

_吳海雲

花椒種植過程中，病蟲害防治與針對性的高産栽培技術極為重要。通過使用具有針對性的高産栽培與病蟲害防治技術，能夠起到有效保障花椒高産與自身品質的作用。對于花椒産業來說，确保兩種技術應用效果的同時，制定并落實每個環節技術應用方案具有關鍵的現實意義，也是維持花椒産業蓬勃發展的關鍵因素。

1 花椒高産栽培技術簡述

1.1 種子處理技術

處理花椒種子時，最為常見的方法就是牛糞拌種和水浸泡種。從實際應用效果來看，其處理過程較為簡便，且起到了較好的應用效果（包括種植質量與保存狀态），達到了種子預期的處理目的。以牛糞拌種法為例，需要将預期種植的花椒種子，依照 1 ∶ 4 的比例與牛糞混合，确保混合均勻後，将種子晾曬到背風向陽區域，平鋪厚度控制在 8 cm 左右；曬幹後将其分成若幹均勻小塊，并做好保存工作。牛糞拌種的應用優勢在于無需使用人工方法将種皮油脂去除，冬季過後其将會自動消失，繼而在有種植需要時，隻需要将牛糞打破即可達到播種要求。

1.2 苗圃地管理技術

1）整地。針對全面積的苗圃地做翻耕處理，并做好草根與石塊的清除工作。要求處理後的土壤不可包含過大土塊，且翻耕深度應符合種植的實際需求。為确保土壤養分、水分與種植要求相匹配，應确保土壤中雜草的清除及時性，以提升育苗效果。此外，需要在育苗工作開始前，提前進行秋耕，以達到改良土壤的目的。完成整地任務後，需要對土壤中雜草與病蟲的滅絕效果進行二次核驗。2）施肥。為确保幼苗的生長健康，在肥料選用環節建議使用農家肥，以實現消除污染、延長肥效期及土壤改良的目标，或建議使用無機化肥（不易被土壤固定），常見的包括氯化鈉、速效氮等。無機化肥由于其特殊性，需要預先做好化肥與農肥的漚制處理，并提升翻耕深度，為後續的耕種奠定基礎。

1.3 幼苗培育技術

1）品種選擇。為達到高産花椒的培育目的，應提高對選擇花椒品種環節的重視。由于部分地區在種植花椒時，多采取山區種植方案，但由于山區地勢的特殊性，其土壤大多具有幹旱特點，因此在品種選擇時，需要嚴格遵循因地制宜原則，确保所選擇品種能夠突顯出其穩産性與抗逆性特征，例如大紅袍或大紅椒，其在種植後均表現出了極強的環境适應性。2）育苗。若選擇的種子保存方法為牛糞拌種，則隻需要敲碎牛糞塊後将其播撒到淺溝，并在其上部覆蓋一層細土即可，應将其鋪撒厚度控制在 2 cm 以内，以避免影響到幼苗的破土效果。完成細土覆蓋後，應保證淋水的及時性，并确保水量适中以免将種子從土中沖出。做好淋水工作後，則應搭建合适的拱棚，做好種植區域的保溫與保濕工作，需要将溫度控制在 30 ℃左右，直至幼苗長出 4 片真葉後才可将覆蓋的地膜去除，為後續的病蟲害管理與除草施肥工作的順利推進奠定基礎。

1.4 栽培技術

幼苗栽培的首要工作，就是應首先确定種植園。向陽且透光通風的緩坡地帶最适合用作幼苗栽培，且需要保證其土層厚度滿足幼苗栽培的實際要求，一般需要較深土層。設定種植密度時，應根據實際的土壤條件決定，若處于山區，則由于土層薄弱且肥力較低，應将種植密度擴大，建議設定植株間距為 2.5 ～ 4 m，并應提前制定具有針對性的土肥水管理方案。一般在雨季進行幼苗移植，在确認移栽完成且存活後，應根據其實際的生長周期制定修剪方案，并适當将其側面枝丫剪除以保證主莖的生長效果 。通常情況下，若花椒的新梢成長到 35 cm 左右時，即需要對其做摘心處理。同時及時為植株施加綠肥與有機肥，保證種植區域内的肥力滿足花椒的生長需求。

2 花椒病蟲害防治

2.1 花椒窄吉丁

一般來說，花椒樹上的窄吉丁蟲隻會對樹幹 50 cm位置造成不良影響。窄吉丁蟲後代幼蟲會在樹幹内部提前做好越冬準備，到 5 月中旬，窄吉丁成長羽化，同時會在下旬進行産卵，到 6 月即可孵化完畢，其整個生長周期極短，但對花椒樹造成的傷害極大。從實際情況來看，窄吉丁蟲對花椒樹所表現出的傷害尤其以樹幹部分最為嚴重，不僅會導緻樹木枝葉幹黃，嚴重者将會導緻樹幹部分中空，繼而影響到花椒的産量。針對窄吉丁的防治處理，應盡量在成蟲羽化前，将樹幹纏繞即可有效避免産卵，同時在樹幹底部用泥漿封堵以消除産卵隐患。同時，建議在幼蟲的孵化環節，使用釘錘對流膠部位做錘擊處理，随後即可将樹幹的幹枯部位與殺死的蟲子一同取出。

2.2 花椒蚜蟲

花椒蚜蟲的防治方法較多，其中生物防治技術由于其特殊的應用效果，其應用适應性極強且覆蓋範圍較大。建議在具備一定基礎條件的區域，如在花椒園采取種植部分小麥的方式，從而引出七星瓢蟲消滅花椒蚜蟲，實現小麥增收的同時，也能夠實現對花椒蚜蟲予以防治；或可以種植不同季節開花的植物，從而吸引到更多的蚜蟲天敵來到花椒種植區域；也可以利用橘子皮所制作的殺蟲劑，将其噴灑到花椒樹上，即可達到殺滅蚜蟲的目的等。無公害防治的應用優勢使其受到了種植戶的一緻好評。同時，及時采取化學防治的方式同樣是消滅蚜蟲的關鍵，建議使用濃度為 50% 的滅蚜淨乳劑，以達到預期的防治目的。

2.3 藍桔潛跳甲和銅色花椒跳甲

花椒種植區内藍桔潛跳甲與銅色花椒跳甲的分布範圍極廣，且此類蟲害的發生風險極大，将會對花椒樹造成極大的為害。一般情況下，此類害蟲的蟲卵位于幼芽頂部，預備進行越冬，第 2 年 4 月蟲卵就會孵化，并以花椒嫩莖為主要食物，繼而對花椒的實際産量産生極大影響。因此，一旦進入到 4 月，就需要将已經嚴重受損的莖葉摘除并及時焚燒，繼而将其幼蟲與蟲卵徹底殺死。建議同時配合使用 48% 濃度的毒死稗噴灑到花椒樹上。此外，需要在5月初使用硫磷對樹冠下方土方做深度處理，繼而達到消滅害蟲的目的。

2.4 幹腐病

花椒幹腐病也被稱為流膠病，其通常發生在天牛等害蟲大量增多的情況下，屬于枝幹部位疾病的一種。若不對其進行及時處理，将最終導緻樹幹腐爛繼而影響到最終的花椒質量與産量。為達到幹腐病的有效預防目的，應在冬季前做好針對病變部位的處理工作。例如，可以将水、石灰及硫酸銅，根據科學的比例要求混合後将其塗抹在病變處，且需要同時做好害蟲的提前防範工作，落實防治計劃，以最大限度地降低幹腐病的發生風險。

2.5 根腐病

作為花椒高發病害的一種，根腐病不僅發生風險高，且會對花椒樹的根部産生難以估量的影響 。應針對性地進行花椒樹管理，重視花椒生長環境，包括溫度與濕度均應嚴控在預設範圍内。一旦發現溫度、濕度或周邊自然環境因素出現明顯變化，則必須提前做好防範工作，避免出現根腐病，對花椒樹根莖造成難以逆轉的損害。以雨季為例，必須提前在花椒樹四周做好防澇排水工作，可以在花椒樹周邊挖設一條排水溝渠，并将其引入到專用的集水坑洞内，避免水量過多而導緻的根部病變現象。在花椒樹的生長階段，發現存在根腐病變現象，則應将其及時剪除，并對其傷口進行妥善處理。建議在修剪部位塗抹防止根莖腐爛的藥物，提升愈合率，從根本上降低根腐病的發生風險。

2.6 花椒鏽病

花椒鏽病屬于葉部病害的一種。為達到針對花椒鏽病的科學防治，應在培育花椒的環節選擇優良的花椒品種，将其在盛果時期所産生的種子作為種子留存的基礎，提升種子對鏽病的抵抗能力 。在對花椒樹進行田間管理的環節，應對鏽病的發生迹象進行認真觀察，及時落實病害預防方案。以花椒鏽病發病前的時間段為例，建議噴灑索力巴爾溶液以降低鏽病的發生風險。花椒鏽病的發病初期，建議使用比例科學的硫酸銅溶液予以治療，并及時收集落葉與焚燒，降低病害的擴散和蔓延，有效控制鏽病的發生範圍，避免造成更大的損失。

3 結語

要達到花椒的高産增收，就需要重視栽培管理與病蟲害防治。同時，對所應用的高産栽培技術與病蟲害技術做深入分析與研究，不斷完善栽培方案，并做好針對性的病蟲害防護工作，将更多的先進技術與創新思想融入到實際的栽培與病蟲害防治環節，為有效促進花椒産業的可持續性發展奠定堅實的基礎。

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